Dagligvaruhandelns beredskap avgörande för livsmedelsförsörjningen i kris och krig

Idag lämnar Livsmedelsverket, Myndigheten för civilt försvar och Tillväxtverket en delrapport i sitt gemensamma regeringsuppdrag om robusthöjande åtgärder för dagligvaruhandeln.

Myndigheterna har identifierat olika åtgärder som kan förbättra dagligvaruhandelns beredskap och möjliga styrmedel för att få åtgärderna på plats. Myndigheterna har tittat på olika sätt att välja ut vilka butiker som kan vara prioriterade för genomförandet av åtgärder.

– Målet är att så många som möjligt, i hela landet, ska kunna köpa mat och andra varor i en livsmedelsbutik även vid krigsfara och krig. Nu tittar vi på vilka lösningar som är mest effektiva och realistiska för att uppnå målet, säger Livsmedelsverkets projektledare Kristina Jansson.

En bred palett av åtgärder behövs

Det finns många åtgärder som kan stärka beredskapen. I första hand handlar det om sådana som aktörerna i dagligvaruhandeln kan vidta själva, till exempel att planera för att verksamheten fungerar i krig. Staten kan stimulera åtgärder genom olika styrmedel, både ekonomiskt stöd och regler.

– Det är viktigt att de insatser som sätts in är effektiva samtidigt som de får så liten negativ påverkan på marknaden som möjligt. Därför kommer vi att analysera konsekvenserna noga innan vi går vidare med skarpa förslag, säger Sofie Säterhall vid Tillväxtverket.

Vissa butiker kan pekas ut

Faktorer som myndigheterna behöver väga in i bedömningen av vilka butiker som ska vara prioriterade för åtgärder är till exempel hur många människor en butik försörjer, vilken tillgång till robusta butiker som behöver finnas i hela landet och hur sårbara olika regioner är när det gäller livsmedelsförsörjning.

– Det här är ett intressant arbete med stor potential att stärka Sveriges beredskap, säger Emma Ferm Lindgren vid Myndigheten för civilt försvar.

Centrallagren är också viktiga för beredskapen. Idag förser några få centrallager en mängd butiker med mat och andra dagligvaror. Om de inte kan hålla igång sin verksamhet får det stora konsekvenser för livsmedelsförsörjningen.

Nära dialog med dagligvaruhandelns aktörer

Arbetet genomförs i nära dialog med livsmedelskedjorna och branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel.

Robusthöjande åtgärder inom dagligvaruhandel - Delredovisning av Livsmedelsverkets, Tillväxtverkets och Myndigheten för civilt försvars regeringsuppdrag

Mer information för journalister:

• Livsmedelsverkets presstjänst, 018-17 53 40
• Tillväxtverkets presstjänst, press@tillvaxtverket.se eller 08-681 91 91
• Myndigheten för civilt försvars presstjänst, press@mcf.se eller 010-240 44 44