L 2021 nr 01 - Åtgärder för att hantera allergena risker med insekter

Denna rapport redovisar och motiverar de åtgärder som Livsmedelsverket anser vara nödvändiga för att minska risken för att allergiska konsumenter drabbas av allergiska reaktioner mot insekter.

De åtgärder som anges är delvis riktade mot företag och delvis riktade mot konsumenter och hälso- och sjukvård.

Publikation

Läs publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Rapport
Ämne
Allergi
Utgivningsår
2021
Antal sidor
28