Vägledningar för att exportera livsmedel till Kina
Om ditt företag vill exportera livsmedel till Kina finns flera vägledningar och resurser som kan hjälpa dig att förstå de krav och regler som gäller.
Access2Market - En EU-plattform där du kan söka information om olika länders importkrav för livsmedel, baserat på tullnumret för produkten.
EU-kommissionen - Innehåller vägledningar och jämförelser mellan av Kinas och EU:s livsmedelsregler.
The Food and Beverage Market Entry Handbooks - EU
Jämförelse EU och Kina regler - EU-Asia SPS
EU SME Center i Peking - Erbjuder vägledning om registrering av företag i Kina, regler för e-handel och livsmedelstillsatser.
Vägledning till GACC registrering - EU SME center
Food Additives in China: Regulations and Practical Cases - EU SME center
Cross Boarder E-commerce - EU SME center
Business Sweden - Ger stöd och vägledning för svenska företag som vill etablera sig i Kina.
Godkännandeprocessen för export till Kina
För att Sverige ska kunna exportera vissa livsmedel till Kina, såsom griskött, nötkött, lammkött, fjäderfäkött, viltkött och honung, krävs godkännande från kinesiska myndigheter. Här är en översikt av processen:
- Frågor från Kina – Svenska myndigheter och företag besvarar frågor från kinesiska myndigheter. Svaren används i Kinas riskutvärdering inför en eventuell inspektion.
- Inspektion – Kinesiska myndigheter besöker svenska anläggningar för att kontrollera att produktionen uppfyller deras krav.
- Protokoll – Kina och Sverige undertecknar ett avtal om exporten.
- Registrering och exportintyg – Företag som producerar, bearbetar eller lagrar livsmedlen måste registrera sig. Ett exportintyg krävs också.
- Ytterligare inspektioner – Kinesiska myndigheter kan genomföra fler inspektioner vid behov.
Exportansökan till ny marknad - Livsmedelsverket
GACC Decree 249 godkännande process av land och produkt - engelsk översättning
Registrering av livsmedelsanläggning
Om din anläggning i Sverige producerar, processar eller lagrar livsmedel för export till Kina måste den registreras hos Kinas tullmyndighet General Administration of Customs of the People’s Republic of China (GACC) enligt Dekret 248. Vissa produktkategorier ska istället registreras via Department of Animal and Plant Quarantine (DAPQ), se process längre ner.
Från och med den 1 juni 2026 gäller Kinas nya registreringslag, dekret 280 som ersätter dekret 248.
Inofficiell engelsk version av dekret 280
Vilka anläggningar behöver registreras?
Alla anläggningar som exporterar livsmedel till Kina behöver registreras, med undantag för anläggningar som exporterar livsmedelstillsatser eller livsmedelsrelaterade produkter.
Hur hittar man registrerade anläggningar?
Du kan söka registrerade anläggningar i CIFER via CIFER Query på GACCs webbplats.
GACC Decree 248 Regulation (EN) - GACC
GACCs vägledning för registrering - GACC
Registrering av anläggning i CIFER
Anläggningen ansöker själv om registrering via GACCs plattform CIFER. För högriskprodukter måste ansökan skickas via Livsmedelsverket.
Vilka produkter räknas som högrisk?
Enligt dekret 248räknas följande produktkategorier som högrisk:
- Kött, casings (fjälster, tarmar), fiskeriprodukter, mjölkprodukter, fågelbon och dess produkter, honung och biprodukter, ägg och äggprodukter, ätbara fett och oljor, fylld pasta, industriella spannmålsprodukter och malt, torkade grönsaker, nötter och frön, torkade frukter, livsmedel (FSMP) för särskilda medicinska ändamål och hälsoprodukter.
Viktigt att veta om registreringen
- GACC:s handläggning tar tid, så ansök i god tid innan export.
- Export får inte påbörjas förrän registreringen är godkänd.
- Registrering är giltig i fem år. Du måste själv ha koll på tiden!
- Ändringar i anläggningen måste anmälas till GACC via CIFER.
- GACC kan begära inspektion. Kontakta då Livsmedelsverket.
- En anläggning får ett registreringsnummer per produktkategori.
- Flera anläggningar kan inte dela registreringsnummer.
- Registreringsnumret ska anges på både inner och ytterförpackning, och i tulldeklarationen.
Ansökan och kontohantering i CIFER
Om anläggningen saknar konto i CIFER måste du skapa ett. Livsmedelsverket kan hjälpa till att verifiera kontot för högriskkategorier. En manual för CIFER finns under Operation manual i systemet.
Så ser du om ansökan ska förmedlas av Livsmedelsverket
Gör så här i CIFER:
- Gå till Product type query.
- Sök med produktens tullnummer (HS- och CIQ-koden), som du får från importören.
- Systemet visar om ansökan ska förmedlas av Livsmedelsverket.
Så registrerar du din anläggning
Exportansökan för export av livsmedelsprodukter till Kina - Livsmedelsverket
Videoinspelning om hur en ansökan skapas i CIFER - GACC
Vägledning till GACC registrering - EU SME center
Obligatoriska uppgifter i CIFER
Alla obligatoriska fält i ansökan måste fyllas i.
Dokumenten måste:
- vara signerade av den juridiskt ansvariga personen, som också anges i ansökan.
- ha samma företagsnamn och svenska registreringsnummer som i CIFER
- använda det svenska registreringsnummer som motsvarar godkännandenumret enligt 853/2004
- ange korrekt behörig myndighet i CIFER, Livsmedelsverket eller en kommun. Samma ska anges i dokumenten.
Exempel på efterfrågade dokument:
- Giltig licens eller produktionscertifikat (beslut eller intyg från behörig myndighet). Om dokumentet är på svenska ska det finnas en översättning.
- Declaration of manufacture, signerad av juridiskt ansvarig
- Kinesisk checklista för högriskprodukter, signerad av juridiskt ansvarig och inspektör vid kontrollmyndigheten.
Checklistan skickas i sin helhet och får inte överstiga 4 GB.
Om ansökan avslås i CIFER
Om GACC avslår ansökan visas kommentarer i systemet. Du måste åtgärda felen och skicka in en ny ansökan.
Glöm inte att meddela Livsmedelsverket.
Ändringar i CIFER
Alla förändringar under registreringens giltighetstid måste anmälas till GACC.
Exempel:
- Ändringar av tullnummer
- Byte av juridiskt ansvarig
- Namnändring på anläggningen.
Vissa fält kan inte ändras, till exempel adress och referensnummer.
Vid större ändringar, som flytt av anläggningen, kan registreringsnumret sluta gälla och en ny ansökan krävs.
Så gör du en ändring:
- Skapa en ansökan under Application for modification
- Fyll i allt obligatoriska fält.
- Bifoga signerat dokument som förklara varför ändringen sker. För byte av juridiskt ansvarig, ange i dokumentet att ägaren är samma som tidigare.
- Vid byte av juridiskt ansvarig, fyll i och signera en kinesisk checklista för högriskprodukter tillsammans med kontrollmyndigheten.
- Meddela Livsmedelsverket när ansökan är inskickad.
Förlängning av registrering i CIFER
Registreringen gäller i fem år. Ansök om förlängning 3–6 månader innan giltighetstiden går ut. GACC kan begära inspektion av anläggningen.
Förläng så här:
- Skapa en ansökan under Application for extension i CIFER
- Kontakta Livsmedelsverket när ansökan är inskickad
- Fyll i och signera en kinesisk checklista för högriskprodukter tillsammans med kontrollmyndigheten.
Declaration of conformity extension
Särskild kontroll vid särskilda bestämmelser från importland - Kontrollwiki
Registrering av vissa växtprodukter via DAPQ
Anläggningar som producerar, processar och lagrar växtprodukter som exporteras till Kina ska registreras hos Department of Animal and Plant Quarantine (DAPQ). Registreringen sker via Livsmedelsverket.
Registrerade anläggningar via DAPQ
Registreringen gäller produkter enligt Annex 3, exempelvis för kryddor, oprocessad havre, kinesiska traditionella mediciner mm. Anläggningar för dessa produkter ska inte registreras i CIFER.
Vissa produkter i Annex 3 räknas som novel food. De får inte säljas inom EU och därmed inte exporteras till Kina.
På Livsmedelsverkets webbplats kan du läsa mer om vad som räknas som novel food.
Nya livsmedel - att tänka på för företag - Livsmedelsverket
Så registrerar du din anläggning
Exportansökan för export av livsmedelsprodukter till Kina - Livsmedelsverket
Exceldokument för ifyllnad av anläggning - DAPQ
För Kinas fytosanitära krav på dessa produkter, vänligen kontakta Jordbruksverket.
exportfragor@jordbruksverket.se
Fiskprodukter
Varje sändning måste ha ett hälsointyg, som du hittar längre ner på sidan. Lagret som skickar produkten och där hälsointyget utfärdas ska stå under Livsmedelsverkets kontroll.
Export av färska (kylda eller frysta) fiskarter - endast vissa fiskarter är godkända för export till Kina.
Godkända fiskarter (färska kylda/frysta) - GACC
Produkter som räknas som ready-to-eat, exempelvis värmebehandlad kaviar, inlagd sill, varm- och kallrökt lax, kräver inte ett godkännande.
För inte godkända fiskarter eller produkter som fiskolja och obehandlad rom krävs en särskild ansökan som skickas av Livsmedelsverket till GACC. Då ska även ett frågeformulär besvaras av svenska myndigheter och företag.
Om du vill att fler fiskarter ska godkännas av GACC ska du kontakta Livsmedelsverket och din branschorganisation.
Mjölkprodukter
Lagret som skickar produkten och där hälsointyget utfärdas ska stå under Livsmedelsverkets kontroll. Intyget finns längre ner på sidan. Vid registrering räknas modersmjölksersättning som en mjölkprodukt.
Nya märkningsregler i Kina GB 7718 - 2025
Kinas nya märkningsregler GB 7718-2025 träder i kraft den 16 mars 2027 efter en tvåårig övergångsperiod. National Health Commission i Kina har publicerat frågor och svar som finns här i inofficiell engelsk översattning. USDA har också publicerat sammanställningar.
QA on labelling - inofficiellt översättning
Digital labelling guidance - inofficiellt översättning
Prepacked food labelling China - USDA
Skyddade geografiska beteckningar
EU och Kina har en överenskommelse om skyddade geografiska beteckningar som gäller i Kina och EU länder.
EU-Kina överenskommelse Skyddade beteckningar - KOM
Om skyddade beteckningar i Sverige
