Remiss-föreskrifter om mjölkpulver och olika former av kondenserad mjölk

Livsmedelsverket föreslår att:

• en ny bearbetningsmetod för att minska laktoshalten i dessa mjölkprodukter tillåts, och
• att bestämmelser om tillåtna livsmedelsenzymer och livsmedelstillsatser samt vitaminer och mineraler införs i de nya föreskrifterna. 
   

Föreskrifterna har även setts över språkligt och uppdaterats. De nya föreskrifterna föreslås ska tillämpas från och med den 14 juni 2026. Livsmedelsverket bedömer att det saknas behov av särskilda övergångsbestämmelser.

Förslaget berör i första hand företag som tillverkar kondenserad mjölk och mjölkpulver men indirekt även de kontrollmyndigheter som ansvarar för kontrollen av dessa produkter.

Svar senast den 17 november 2025.

Remiss 2025-03654 Missiv
Remiss 2025-03654 Föreskriftsförslag
Remiss 2025-03654 Konsekvensutredning