Remiss-föreskrifter om fruktjuice och fruktnektar

Livsmedelsverket föreslår bland annat:

• att tre nya kategorier av fruktjuice införs: sockerreducerad fruktjuice, sockerreducerad fruktjuice från koncentrat och koncentrerad sockerreducerad fruktjuice,
• att processer för att skapa sådana fruktjuicer tas in som tillåtna bearbetningsmetoder,
• att andelen sockerarter eller honung som får tillsättas i viss fruktnektar minskas,
• att växtprotein från solrosfrön får tillsättas för klarning, och
  att nya förtydligade regler om märkning införs.
   

Föreskrifterna har även setts över språkligt och uppdaterats. De nya föreskrifterna föreslås ska tillämpas från och med den 14 juni 2026. Produkter som släpps ut på marknaden eller märks före den 14 juni 2026 i enlighet med äldre bestämmelser får fortsätta att saluföras till dess att lagren tömts.

Förslaget berör framförallt företag som tillverkar och säljer fruktjuice och fruktnektar men indirekt även de kontrollmyndigheter som ansvarar för kontrollen av dessa produkter.

Svar senast den 17 november 2025.

Remiss 2025-03653 Missiv
Remiss 2025-03653 Föreskriftsförslag
Remiss 2025-03653 Konsekvensutredning