Nyheter mat och hälsa

Här listar vi Livsmedelsverkets Nyheter om mat och hälsa. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Ny version och nya funktioner i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll

    En ny version av Livsmedelsdatabasen finns nu på sidan Sök näringsinnehåll. Den ger bland annat möjligheten att välja vilka näringsämnen som visas samt att se fördjupad information om de produkter som ingått i en analys av ett livsmedel. För att ytterligare förbättra Sök näringsinnehåll vill vi gärna ha dina synpunkter. Delta i vår användarundersökning av Sök näringsinnehåll!

    2022-06-17 -

  • Webinarium om arbetet med nya nordiska näringsrekommendationer

    Onsdag 25 maj bjuder arbetsgruppen och norska Helsedirektoratet in alla intresserade till ett webinarium om arbetet med de nya nordiska näringsrekommendationerna.

    2022-05-18 -

  • Synpunkter välkomnas på förslag till nya nordiska näringsrekommendationer

    Nu välkomnas synpunkter från forskare och andra intressenter på den första delen av uppdaterade nordiska näringsrekommendationer. Först ut är vitaminet riboflavin. Under våren följer sedan ytterligare drygt femtio näringsämnen eller livsmedelsgrupper.

    2022-03-24 -

  • Hur har andra länder lyckats sänka saltinnehållet i maten?

    Vad har Finland, Norge och Danmark gemensamt med ytterligare ett femtontal länder i Europa? Jo, livsmedelsbransch och myndigheter har tillsammans kraftsamlat och infört ett saltprogram för att sänka salthalten i maten.

    2022-02-15 -

  • Möjlighet att tycka till om EU-regler om märkning av livsmedel och om näringsprofiler

    EU-kommissionen har lagt ut ett nytt offentligt samråd, i form av en webbenkät som omfattar de olika initiativen för att se över EU:s lagstiftning om livsmedelsinformation till konsumenterna.  

    2022-02-01 -

  • Majoriteten av svenskarna vill minska på saltet

    Nästan alla svenskar vet att för mycket salt är skadligt för hälsan, och sex av tio försöker minska på saltet. Det som skulle hjälpa dem bäst, menar de, är att industrin sänker salthalten i maten de köper. Det visar en undersökning om svenskarnas syn på salt.

    2021-12-07 -

  • WHO uppmärksammar uppdateringen av nordiska näringsrekommendationer

    Om drygt ett år är det dags för nya rekommendationer och många är nyfikna på hur hälsa och hållbarhet ska vägas samman.

    2021-10-29 -

  • Nu startar arbetet med att ta fram nationella mål för hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion

    Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket jobbar gemensamt i ett regeringsuppdrag för att ta fram förslag till  nationella mål med indikatorer för en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion. Den första delredovisningen är inskickad och innehåller en planering av hur arbetet ska genomföras. En viktig del i uppdraget är att involvera olika aktörer för att få en bred förankring.

    2021-09-30 -

  • Nu ska fyraåringarnas matvanor undersökas

    Pannkakor, sushi eller tacos – vad är småbarns favoriträtt? Och hur många ”klämmisar” äter småbarn idag? Nu startar Livsmedelsverkets undersökning av småbarns matvanor och först ut bland småbarnen är fyraåringarna.

    2021-09-22 -

  • Efsa välkomnar synpunkter på ny bedömning av sockrets hälsoeffekter

    Tillsatt socker och sockersötade drycker ökar risken för bland annat fetma, typ 2-diabetes och karies. Ju mer tillsatt socker, desto större risk, därför bör konsumtionen vara så låg som möjligt. Det är slutsatsen i en ny vetenskaplig genomgång från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa. Nu välkomnar Efsa synpunkter på genomgången.

    2021-08-18 -