Testsida - diagram

Sammanlagt matsvinn skola och förskola

Test dse

Sammanlagt matsvinn i förskola, skola och gymnasium

Sammanlagt matsvinn från kök, servering och tallrik. Gram per ätande, viktat medelvärde

Sammanlagt matsvinn i förskola, grundskola och gymnasium från kök, servering och tallrik. Gram per ätande, viktat medelvärde.

Tallrikssvinn i förskola, grundskola och gymnasium

Mängd matsvinn från tallriken, gram per ätande (viktat medelvärde)

Mängd matsvinn från tallriken, gram per ätande (viktat medelvärde)

Serveringssvinn i förskola, grundskola och gymnasium

Mängd matsvinn från serveringen, gram per ätande (viktat medelvärde)

Mängd matsvinn från serveringen, gram per ätande (viktat medelvärde)

Matsvinn i äldreomsorgen

Kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Gram per portion (kökssvinn) respektive gram per ätande (serverings-och tallrikssvinn). Viktat medelvärde.

Staplarna visar mängden matsvinn (viktat medelvärde) från köket (gram per portion), serveringen och tallriken (gram per ätande). Kökssvinn innefattar alla verksamheter (äldreomsorg, förskola och skola).

Mål för klimat

Andel kommuner med klimatmål för måltiderna 2021 och 2024 i förskola, skola och äldreboende

Mål för matsvinn

Andel kommuner med mål för matsvinn 2021 och 2024 i förskola, skola och äldreomsorg

Sammanlagt matsvinn äldreomsorg

Det sammanlagt matsvinn äldreomsorg mellan 2022 och 2024.

Vegetariskt alternativ i skolan

Kommuner som erbjuder vegetariskt alternativ till alla elever 2021 och 2024 (andel av skolorna i kommunen)

Beredskap för måltider vid kris

Andel kommuner som hade en beredskapsplan 2018, 2021 och 2024

Staplarna visar andel kommuner som svarade ja respektive nej på frågan om de har en beredskapsplan för måltiderna. Övriga har svarat "Vet ej".

Antal måltider på äldreboenden

Andel äldreboenden som erbjuder minst sex måltider/dag

Mål för näringsriktiga måltider

Andel kommuner med mål för näringsriktiga måltider 2021 och 2024 i förskola, skola och äldreboende

Mål för konsumtion

Andel kommuner med mål för konsumtion 2021 och 2024 i förskola, skola och äldreboende

Senast granskad 2022-01-14