Testsida - diagram

Antal måltider på äldreboenden

Andel äldreboenden som erbjuder minst 6 måltider/dag

Andel kommunala äldreboenden som erbjuder sex måltider eller fler per dag.

Måltidsstöd i hemtjänsten

Andel kommuner som erbjuder följande typ av måltidsstöd i hemtjänsten

Andel kommuner som erbjuder en viss typ av måltidsstöd i hemtjänsten.

Beredskap för måltider vid kris

Andel kommuner som har en beredskapsplan 2018 och 2021

Andel kommuner som angav att de har respektive inte har en beredskapsplan 2018 respektive 2021

Mål för näringsinnehåll respektive konsumtion

Andel kommuner med mål för matens näringsinnehåll (lila staplar) samt konsumtion (turkosa staplar) i förskola, skola och äldreomsorg

Andel kommuner som har fastställda mål för måltidernas näringsinnehåll respektive matgästernas konsumtion i förskolan, skolan och äldreomsorgen.

Mål för livsmedelsinköp och klimat

Andel kommuner med mål för livsmedelsinköp (lila staplar) samt klimat (turkosa staplar) i förskola, skola och äldreomsorg

Andel kommuner som har fastställda mål för livsmedelsinköpen samt matens klimatpåverkan i förskolan, skolan och äldreomsorgen.

Sammanlagt matsvinn

Mängd i gram per elev (viktat medelvärde)

Staplarna visar viktat medelvärde för det totala matsvinnet (kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn) i förskola, grundskola och gymnasium. Värdena är avrundade.

Serveringssvinn

Mängd i gram per elev (viktat medelvärde)

Staplarna visar mängden matsvinn per elev från serveringen i förskolan, grundskolan och gymnasieskolan (viktat medelvärde)

Tallrikssvinn

Mängd i gram per elev (viktat medelvärde)

Staplarna visar mängden matsvinn per elev från tallrikarna i förskolan, grundskolan och gymnasieskolan (viktat medelvärde).

Sammanlagt matsvinn äldreomsorg

Det sammanlagt matsvinn äldreomsorg mellan 2022 och 2024.

Sammanlagt matsvinn skola och förskola

Test dse

Sammanlagt matsvinn i förskola, skola och gymnasium

Sammanlagt matsvinn från kök, servering och tallrik. Gram per ätande, viktat medelvärde

Sammanlagt matsvinn i förskola, grundskola och gymnasium från kök, servering och tallrik. Gram per ätande, viktat medelvärde.

Tallrikssvinn i förskola, grundskola och gymnasium

Mängd matsvinn från tallriken, gram per ätande (viktat medelvärde)

Mängd matsvinn från tallriken, gram per ätande (viktat medelvärde)

Serveringssvinn i förskola, grundskola och gymnasium

Mängd matsvinn från serveringen, gram per ätande (viktat medelvärde)

Mängd matsvinn från serveringen, gram per ätande (viktat medelvärde)

Matsvinn i äldreomsorgen

Kökssvinn, serveringssvinn och tallrikssvinn. Gram per portion (kökssvinn) respektive gram per ätande (serverings-och tallrikssvinn). Viktat medelvärde.

Staplarna visar mängden matsvinn (viktat medelvärde) från köket (gram per portion), serveringen och tallriken (gram per ätande). Kökssvinn innefattar alla verksamheter (äldreomsorg, förskola och skola).

Senast granskad 2022-01-14