E 2025 nr 01 - Livsmedels- och dricksvattenförsörjning under krig

Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina 2022 har försatt många personer på flykt internt inom Ukraina och till angränsande Polen. För att stärka Sveriges beredskap har Livsmedelsverket samlat in erfarenheter från krigets första månader.

Syftet med denna rapport är att undersöka och dra lärdomar av Ukrainas och Polens hantering av livsmedels- och vattenförsörjningen under de första två månaderna av Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina, särskilt på orter som har tagit emot stora flyktingströmmar.

Intervjustudien och slutsatserna är gjorda av Stockholms universitet på uppdrag av Livsmedelsverket. Rapporten finns både på svenska och engelska.

Publikation

Detaljerad information

Författare
Karina Shyrokykh och Jesine Lindahl
Publikationstyp
Rapport
Ämne
Krisberedskap - Dricksvatten
Utgivningsår
2025
Antal sidor
32
Senast granskad 2025-05-06