Kommuner i samverkan för stärkt beredskap – testade kriskök och nödvatten från Svartån i Västerås

2025-08-20

Hur säkrar vi mat, vatten och energi när samhället prövas? Tisdag 19 augusti möttes representanter från majoriteten av de 29 kommuner som fått del av Livsmedelsverkets nationella investeringsprogram för livsmedels- och dricksvattenberedskap. 

Fokus för träffen var offentliga måltider, nödvattenförsörjning och energiförsörjning i storkök. Dagen bjöd på konkreta lösningar och erfarenhetsutbyte som stärker Sveriges beredskap inför framtida kriser, höjd beredskap och ytterst krig. Träffen är en del av det nationella investeringsprogrammet för livsmedels- och dricksvattenberedskap där Livsmedelsverket fördelar 90 miljoner kronor till kommuner och regioner.  

– Kommunerna har ansvar för att hålla sina verksamheter i gång även under kris och krig, och att se till att människor har tillgång till mat och dricksvatten. Att samlas för att dela erfarenheter kring gemensamma utmaningar snabbar på den nationella säkerhetsberedskapen, säger Isak Bergdahl, beredskapshandläggare, Livsmedelsverket.

– Historiskt har staten haft huvudansvaret för livsmedelsberedskapen i Sverige. Vi kommuner hade varken särskilda lager av livsmedel eller utrustning för nödvattenförsörjning. Genom att träffas kan vi dela såväl misstag som framgångar vilket spar både tid och pengar när vi stärker upp och skapar ett starkare totalförsvar tillsammans, säger Johan Ahlström, riskingenjör, Västerås stad.

Erfarenhetsutbyte och konkreta lösningar

Västerås stad och Livsmedelsverket stod gemensamt värd för träffen. Kommunen delade erfarenheter från en större nödvattenövning 2024, och planer på ett samarbete med lokala lantbrukare för att stärka kommunens beredskapslagring.

Jönköpings kommun presenterade en modell för att anpassa storkök till mobil reservkraft – ett kostnadseffektivt sätt att säkra måltider vid elavbrott. Kommunen visade även hur de löser lagring av drivmedel.

Efter lunch demonstrerades en lösning för vattenrening som Mälarenergi Vatten AB har byggt vid Svartån och som Västerås använder för att trygga nödvattenförsörjningen vid kriser. Maskinen klarar att rena 800 liter vatten från Svartån till dricksvatten på tre timmar. Det är en nödsituationslösning som redan används inom Nato. 

På eftermiddagen diskuterades kommunernas behov när det gäller offentlig upphandling av beredskapsprodukter till offentliga måltider, och vilka varor som bör prioriteras. Deltagarna delade även erfarenheter från både övningar och verkliga händelser.

Del av större satsning på Sveriges totalförsvar

Träffen i Västerås är en av flera som Livsmedelsverket tillsammans med ett antal kommuner arrangerar under 2025 som är ett viktigt steg i arbetet med att stärka det civila försvaret.