Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Efsa: Överanvändning av antibiotika ger fortsatt stora problem med antibiotikaresistens

    Problemen med resistenta bakterier i människor och djur fortsätter. En ny rapport från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa bekräftar bilden att antibiotikaresistens är ett av de största hoten mot folkhälsan.

    2018-02-27 - Pressmeddelanden

  • Stora skillnader i landet när det gäller möjligheten att få hjälp med sina matvanor

    Bättre matvanor kan ge stora hälsovinster. Men trots att Socialstyrelsens riktlinjer för sjukdomsförebyggande metoder kom redan 2011 har hälso- och sjukvårdens förebyggande arbete med matvanor bara börjat. En ny intervjuundersökning med representanter för 18 landsting och regioner pekar på att mer behöver göras för att patienter ska få ett bra stöd i att förbättra sina matvanor.

    2018-02-22 - Pressmeddelanden

  • Nya regler begränsar användningen av bisfenol A inom EU

    EU-kommissionen skärper nu reglerna kring hur Bisfenol A får användas i material som kommer i kontakt med livsmedel. Framför allt skärps reglerna kring beläggningar i förpackningar som är särskilt avsedda för mat för barn upp till tre år. Liknande regler gäller redan i Sverige sedan 2012.

    2018-02-15 - Pressmeddelanden

  • Vanligt att viltprodukter innehåller djurslag som inte står på förpackningen

    I många produkter med viltkött överensstämde inte djurslag i ingrediensförteckningen med det djurslag som faktiskt fanns i produkten. I cirka tjugo procent var det så stor skillnad på märkningen och det verkliga innehållet att det är oacceptabelt. Det visar Livsmedelsverkets undersökning av 44 viltprodukter från butiker och marknadsplatser.

    2018-02-15 - Pressmeddelanden

  • Kalciumsorbat E 203 tas bort från listan över godkända tillsatser

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa omprövar systematiskt alla godkända tillsatser. Eftersom inget företag skickat in de underlag som krävs för utvärdering av kalciumsorbat, E 203, tas tillsatsen bort från listan.

    2018-02-06 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket bildar nationellt dricksvattenråd

    Arbetet med att skydda det svenska dricksvattnet ska stärkas. Regeringen ger därför Livsmedelsverket i uppdrag att bilda ett nationellt dricksvattenråd.

    2018-02-02 - Pressmeddelanden

  • Går det att förebygga matallergi – vad säger forskningen?

    Idag träffar Livsmedelsverket experter inom barnallergi, celiaki och nutrition för att diskutera vad forskningen säger kring introduktion av mat till små barn. Går det att förebygga allergi och överkänslighet mot mat, och i så fall hur?

    2018-01-22 - Pressmeddelanden

  • Snabbare varningar mellan myndigheterna i svensk livsmedelskontroll

    Ett nytt varningssystem för att stoppa hälsofarliga livsmedel införs i Sverige från 1 mars 2018. Systemet gör att myndigheterna inom livsmedelskontrollen snabbare kan informera varandra när osäkra livsmedel upptäcks. Därmed kan myndigheterna i Sverige effektivare följa upp att inblandade företag vidtar rätt åtgärder.

    2018-01-19 - Pressmeddelanden

  • Tydligare fokus och ökat samarbete för säker mat

    Sveriges myndigheter som arbetar för säker mat och säkert dricksvatten vidareutvecklar det strategiska arbetet. Nya gemensamma mål och prioriteringar för kontrollen inom hela livsmedelskedjan, från jord till bord, ska ge större effekt.

    2018-01-15 - Pressmeddelanden

  • Kostråden har starkt stöd i den samlade forskningen

    I en artikelserie i Svenska Dagbladet påstås att den vetenskapliga grunden för de svenska kostråden är svag. Det stämmer inte. Kostråden bygger på den samlade forskningen, där olika typer av studier ingår. Det finns i dag stor samstämmighet i världen om vilka matvanor som är hälsosamma.

    2018-01-03 - Kommentarer