Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Livsmedelsverket stänger Eddis ostfabrik i Norrköping

    Förbud för tillverkning och försäljning av samtliga livsmedel. Det blev resultatet av den oanmälda kontroll Livsmedelsverket nyligen gjorde på Eddis ost i Norrköping.

    2018-07-10 - Pressmeddelanden

  • Veterinärlönerna på Livsmedelsverket står sig väl

    Anders Sandberg påstår i ett öppet brev till Livsmedelsverket att lönevillkoren för verkets veterinärer har försämrats. Det stämmer inte.

    2018-07-05 - Debattartiklar

  • Frysta jordgubbar bakom utbrott av hepatit A

    Sedan i maj har 13 personer i framför allt södra Sverige smittats av hepatit A. Smittan har spårats till frysta jordgubbar från Polen. Det aktuella partiet jordgubbar har inte sålts direkt till konsument.

    2018-07-04 - Pressmeddelanden

  • Nej tack till magsjuka – film med 7 tips för att undvika campylobacter

    Ta hjälp av Livsmedelsverkets film "Laga kyckling säkert – 7 tips på hur du minskar risken att bli sjuk i campylobacter"!

    2018-06-25 - Pressmeddelanden

  • Campylobacterutbrottet utvärderat – förslag på effektivare smittskyddsarbete

    Under hösten 2016 till sommaren 2017 blev betydligt fler personer än normalt smittade med campylobacter. Producenter och berörda myndigheters hantering av utbrottet har nu utvärderats i syfte att ta reda på hur samarbetet fungerade och vad som behöver förbättras för att minska risken för liknande utbrott framöver.

    2018-06-21 - Pressmeddelanden

  • Bakterier jagas i blodiga burgare

    Ogenomstekta hamburgare som inte hanteras rätt kan innehålla bakterier som gör dig sjuk. Därför gör livsmedelskontrollen i år cirka 500 inspektioner för att få en bild av hur bra restauranger och köttproducenter är på att hantera malet kött som ska ätas rått.

    2018-06-20 - Pressmeddelanden

  • Hitta rätt i fiskfrossan

    Till midsommar står många läckerheter uppdukade på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad. Särskilt om du är kvinna och tänker skaffa barn någon gång.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • Dioxinhalten i ekologiska ägg har sjunkit

    Under hösten 2016 rapporterade Livsmedelsverket om ökande halter av dioxiner och PCB i ekologiska ägg. Foderföretagen har sedan dess minskat mängden fiskmjöl i hönornas värpfoder, vilket har gjort att halten av dioxin och dioxinlika PCB i äggen halverats.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • 42 konkreta åtgärder för minskat matsvinn i Sverige

    Idag, 18 juni, lämnar Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket in handlingsplanen "Fler gör mer" till Näringsdepartementet. Handlingsplanen berör hela livsmedelskedjan - primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation.

    2018-06-18 - Pressmeddelanden

  • Nyttigt att äta sill i burk – är inte från Östersjön

    I vissa medier påstås att de vanliga sillburkarna i butiken innehåller giftig fisk från Östersjön. Detta är missvisande. Med den information Livsmedelsverket har litar vi på att den sill som säljs i sillburkarna kommer från Västkusten och Nordostatlanten där sillen inte har höga halter dioxin.

    2018-06-14 - Kommentarer