Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden.

  • Imorgon är det internationella matsvinnsdagen

    Imorgon, onsdag den 29 september, är det internationella matsvinnsdagen. Den uppmärksammas över hela världen, även i Sverige. I samband med den här dagen satsar Livsmedelsverket tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket på att informera om hur frukt och grönsaker bäst förvaras i hemmet, så att de inte riskerar att slängas.

    2021-09-28 - Pressmeddelanden

  • Pressinbjudan: Matsvinndagen 2021 - rädda frukt och grönt

    Välkommen på matsvinnsnätverkets öppna digitala seminarium den 29 september, med information, fakta och inspiration om hur vi kan minska matsvinnet av frukt och grönsaker. Medverkande är representanter från hela livsmedelskedjan, från producent till konsument.

    2021-09-24 - Pressmeddelanden

  • Snart internationella matsvinnsdagen

    Onsdag den 29 september är det för andra gången dags för Internationella matsvinnsdagen. Den uppmärksammas även i Sverige och i år satsar Livsmedelsverket tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket på att informera om hur frukt och grönsaker bäst förvaras i hemmet för att inte riskera att slängas.

    2021-09-23 - Pressmeddelanden

  • Nu ska fyraåringarnas matvanor undersökas

    Pannkakor, sushi eller tacos – vad är småbarns favoriträtt? Och hur många ”klämmisar” äter småbarn idag? Nu startar Livsmedelsverkets undersökning av småbarns matvanor och först ut bland småbarnen är fyraåringarna.

    2021-09-22 - Pressmeddelanden

  • Replik Land Lantbruk

    Stefan Hellstrand, hållbarhetskonsult och forskare, ifrågasätter att Tim Benton och Helen Harwatt deltar i arbetet med att ta fram  nya nordiska näringsrekommendationer.

    2021-09-17 - Debattartiklar

  • Låga nivåer bekämpningsmedel i maten – ny kontrollrapport

    Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester i mat från 2019 har nu slutrapporterats. Trenden från tidigare år håller i sig - väldigt få prover innehåller bekämpningsmedel över gränsvärdet.

    2021-09-16 - Pressmeddelanden

  • Skärpta gränsvärden för bly och kadmium i flera livsmedel

    Nu skärps gränsvärdena för bly och kadmium i  flera olika livsmedel. Det innebär att exempelvis barnmat, vissa grönsaker och spannmål inte kommer att få säljas om de innehåller bly eller kadmium över de nya gränsvärdena. Det har också kommit till gränsvärden där det inte funnits tidigare, för exempelvis kryddor och salt.

    2021-09-03 - Pressmeddelanden

  • Samrådsgrupper underlättar dialog för bättre lagar och regler

    För att bättre kunna driva svenska intressen i lagstiftningsprocessen inom EU har Livsmedelsverket startat fem samrådsgrupper. I grupperna ingår representanter för bland annat företag, konsumenter och myndigheter.

    2021-08-26 - Pressmeddelanden

  • ”Nudging” i butik fick konsumenter att slänga mindre mat i onödan

    Butiker kan med enkla medel hjälpa konsumenter att inte köpa mer mat än de gör av med. I en färsk studie i ett antal matbutiker testades olika sätt att ge konsumenterna en knuff i rätt riktning – uppmaningar, förtydligad information och slopade mängdrabatter. Försöken visar att det fungerar: dagligvaruhandeln kan bidra till att minska konsumenternas matsvinn.

    2021-08-25 - Pressmeddelanden

  • Pressinbjudan: Kan insatser i butiken minska konsumenternas matsvinn? – Frukostseminarium den 25 augusti

    På ett digitalt frukostseminarium den 25 augusti kl. 8.30–9.15 presenterar Livsmedelsverket en ny studie om vad butiker kan göra för att påverka konsumenternas matsvinn. Länk till webbsändningen hittar du längst ned i inbjudan.

    2021-08-20 - Pressmeddelanden