Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Frysta jordgubbar bakom utbrott av hepatit A

    Sedan i maj har 13 personer i framför allt södra Sverige smittats av hepatit A. Smittan har spårats till frysta jordgubbar från Polen. Det aktuella partiet jordgubbar har inte sålts direkt till konsument.

    2018-07-04 - Pressmeddelanden

  • Nej tack till magsjuka – film med 7 tips för att undvika campylobacter

    Ta hjälp av Livsmedelsverkets film "Laga kyckling säkert – 7 tips på hur du minskar risken att bli sjuk i campylobacter"!

    2018-06-25 - Pressmeddelanden

  • Campylobacterutbrottet utvärderat – förslag på effektivare smittskyddsarbete

    Under hösten 2016 till sommaren 2017 blev betydligt fler personer än normalt smittade med campylobacter. Producenter och berörda myndigheters hantering av utbrottet har nu utvärderats i syfte att ta reda på hur samarbetet fungerade och vad som behöver förbättras för att minska risken för liknande utbrott framöver.

    2018-06-21 - Pressmeddelanden

  • Bakterier jagas i blodiga burgare

    Ogenomstekta hamburgare som inte hanteras rätt kan innehålla bakterier som gör dig sjuk. Därför gör livsmedelskontrollen i år cirka 500 inspektioner för att få en bild av hur bra restauranger och köttproducenter är på att hantera malet kött som ska ätas rått.

    2018-06-20 - Pressmeddelanden

  • Hitta rätt i fiskfrossan

    Till midsommar står många läckerheter uppdukade på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad. Särskilt om du är kvinna och tänker skaffa barn någon gång.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • Dioxinhalten i ekologiska ägg har sjunkit

    Under hösten 2016 rapporterade Livsmedelsverket om ökande halter av dioxiner och PCB i ekologiska ägg. Foderföretagen har sedan dess minskat mängden fiskmjöl i hönornas värpfoder, vilket har gjort att halten av dioxin och dioxinlika PCB i äggen halverats.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • 42 konkreta åtgärder för minskat matsvinn i Sverige

    Idag, 18 juni, lämnar Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket in handlingsplanen "Fler gör mer" till Näringsdepartementet. Handlingsplanen berör hela livsmedelskedjan - primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation.

    2018-06-18 - Pressmeddelanden

  • Nyttigt att äta sill i burk – är inte från Östersjön

    I vissa medier påstås att de vanliga sillburkarna i butiken innehåller giftig fisk från Östersjön. Detta är missvisande. Med den information Livsmedelsverket har litar vi på att den sill som säljs i sillburkarna kommer från Västkusten och Nordostatlanten där sillen inte har höga halter dioxin.

    2018-06-14 - Kommentarer

  • Nytt förslag om sanktionsavgifter

    Att allvarliga livsmedelsbrott ska kunna ge fängelse och att en sanktionsavgift ska kunna tas ut vid mindre allvarliga överträdelser har tidigare beslutats av riksdagen. Nu har Livsmedelsverket lämnat ett förslag på hur sanktionsavgifterna ska kunna utformas.

    2018-06-13 - Pressmeddelanden

  • Ökat samarbete för export av svensk mat

    Livsmedelsverkets arbete för att underlätta export för svenska företag fortsätter. Nyligen genomfördes det första seminariet med personal från svenska ambassader och Business Sweden i Sydostasien som ett steg i ambitionen att underlätta svensk livsmedelsexport.

    2018-06-05 - Pressmeddelanden