Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Kontrollen i livsmedelskedjan måste bli likvärdig

    Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt bra i Sverige. Det ger säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men det finns utrymme för förbättringar, bland annat för att kontrollmyndigheterna inte agerar lika när de upptäcker felaktigheter. Det visar den årliga rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan som skickas till EU-kommissionen idag.

    2018-08-29 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket förelägger sju kommuner som inte bevakat varningar om hälsofarliga livsmedel

    Livsmedelsverket förelägger sju kommuner att visa hur de i fortsättningen på ett pålitligt sätt ska klara att bevaka Sveriges nationella varningssystem för hälsofarliga livsmedel. Kommunerna är Eslöv, Sunne, Tidaholm, Surahammar, Salem, Bjurholm och Sollefteå.

    2018-08-28 - Pressmeddelanden

  • Klimatanpassning av livsmedelssektorn

    Klimatet förändras och livsmedelssektorn ställs inför nya utmaningar. Livsmedelsverket visar i sin plan för klimatanpassning hur livsmedelssektorn och Livsmedelsverkets verksamhet kan påverkas av klimatförändringarna.

    2018-08-21 - Pressmeddelanden

  • Myndigheterna letar efter källa till ehec-utbrott

    Många personer har under juli insjuknat i ehec och många av dem har smittats av samma typ av ehec. Det är ännu okänt vilket sorts livsmedel dessa personer smittats av. Myndigheterna arbetar nu för att spåra smittkällan.

    2018-08-14 - Pressmeddelanden

  • Fortfarande viktigt att spara på dricksvattnet

    Efter sommarens torka har vi nu haft några dagar med regn och svalare väder på en del håll i landet. Men vi måste fortfarande spara på dricksvattnet. Grundvattennivåerna är fortsatt mycket låga i de små grundvattenmagasinen och det kan dröja innan de fylls på igen.

    2018-08-09 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket förbereder för ökade slaktvolymer

    På grund av torkan kan fler lantbrukare än vanligt tvingas att slakta djur i förtid. Livsmedelsverkets veterinärer kontrollerar alla djur vid slakt och därför ser Livsmedelsverket nu över alla möjligheter för att möta slakteriernas behov om fler djur än vanligt måste slaktas.

    2018-07-27 - Pressmeddelanden

  • Högre krav på kontroll av listeria i frysta grönsaker

    Frysta grönsaker som kokats lätt innan de packats ska kontrolleras lika hårt när det gäller listeriabakterier som annan ätfärdig mat. Det konstaterar EU-kommissionen efter ett stort utbrott i fem länder orsakat av listeria i fryst majs och grönsaksblandningar.

    2018-07-18 - Pressmeddelanden

  • Värmeböljan ger oss månader av rötmånad

    I slutet av juli börjar den period vi traditionellt kallar rötmånaden. Men det är egentligen vädret, värmen och fukten, som avgör om det är rötmånad för maten eller inte. Eftersom det har varit mycket varmt i Sverige under en längre tid så har rötmånaden egentligen pågått i månader.

    2018-07-17 - Pressmeddelanden

  • Vattenbrist hotar – nu gäller det att spara på dricksvattnet

    Fortsatt torka och nu hotar vattenbrist. Men alla kan spara vatten och därmed göra stor nytta för samhället när torkan slår hårt mot stora delar av landet. Varje liter räknas!

    2018-07-13 - Pressmeddelanden

  • Nya krav för ”fri-från”-produkter

    I höst blir det obligatoriskt för företag som märker livsmedel med "fri-från" att anmäla dessa till Livsmedelsverket. Syftet med anmälan är både att stärka kontrollen av livsmedel som riktar sig till särskilt känsliga grupper och att öka tryggheten för dem som äter produkterna.

    2018-07-12 - Pressmeddelanden