Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden.

  • Livsmedelsverket planerar maxgränser för D-vitamin och jod i kosttillskott

    Vitaminer och mineraler är viktiga att få i sig, men kan vara skadliga i stora mängder. Livsmedelsverket vill därför införa maxgränser för två ämnen – D-vitamin och jod – i kosttillskott.

    2022-04-20 - Pressmeddelanden

  • Kinderprodukter återkallas av Ferrero efter misstanke om salmonella

    Företaget Ferrero har nu konstaterat att det finns Kinderprodukter till försäljning i Sverige som skulle kunna ge salmonella. Ferrero kommer att återkalla produkterna.

    2022-04-06 - Pressmeddelanden

  • Salmonellafall kopplas till Kinderprodukter

    Omkring 125 fall av salmonella har konstaterats i Europa med koppling till Kinderprodukter, såsom Kinderägg. Tillverkaren utreder just nu om smittade produkter kan ha sålts till flera länder, däribland Sverige.

    2022-04-05 - Pressmeddelanden

  • Myndigheter och näringsliv samarbetar för att lösa livsmedelsförsörjningen vid en bristsituation

    Nu inleds ett nära samarbete mellan näringslivet, Livsmedelsverket och Jordbruksverket för att stärka landets livsmedelsförsörjning vid kris och krig. Det är en del i myndigheternas uppdrag inom civil beredskap, där samverkan med företag och branschorganisationer inom livsmedelssektorn är en viktig pusselbit. 

    2022-03-29 - Pressmeddelanden

  • Synpunkter välkomnas på förslag till nya nordiska näringsrekommendationer

    Nu välkomnas synpunkter från forskare och andra intressenter på den första delen av uppdaterade nordiska näringsrekommendationer. Först ut är vitaminet riboflavin. Under våren följer sedan ytterligare drygt femtio näringsämnen eller livsmedelsgrupper.

    2022-03-24 - Pressmeddelanden

  • Nytt skolmaterial lär elever bli svinnrika

    Nu lanseras Svinnrik – läromaterial och filmer för hem- och konsumentskunskapslärare. Med hjälp av Svinnrik-materialet kan lärarna ge sina elever ännu bättre kunskap om hur matsvinnet påverkar ekonomin, miljön och klimatet.

    2022-03-21 - Pressmeddelanden

  • Med anledning av kriget i Ukraina: Vid brist på ingredienser kan företag få ändra recept utan att märka om förtryckta förpackningar

    Kriget i Ukraina påverkar oss i Sverige på olika sätt. I livsmedelssektorn kan det bli brist på vissa ingredienser, bland annat på solrosolja, som används i olika livsmedel. Företag kan därför med kort varsel behöva byta ut ingredienser, till exempel ersätta solrosolja med raps- eller palmolja. Livsmedelsverket menar att företag som snabbt måste ändra sina recept bör kunna använda förtryckta förpackningar utan att märka om dem, till dess att de är slut. Men då måste de informera konsumenter på annat sätt.

    2022-03-17 - Pressmeddelanden

  • Tydligt samband mellan tillsatt socker och ohälsa

    Tillsatt socker och sockersötade drycker ökar risken för bland annat fetma, typ 2-diabetes och karies. Ju mer tillsatt socker, desto större risk. Det är den slutliga bedömningen i en vetenskaplig genomgång från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa.

    2022-03-08 - Pressmeddelanden

  • Stopp för varunamn med ogrundade hälsopåståenden

    Kraft. Aktiv. Återhämtning. Det är exempel på ord som kan ingå i varumärken eller namn på matvaror, och som påstår att maten påverkar hälsan på något sätt. Nu är det stopp för den typen av namn om inte tillverkaren kan bevisa att påståendet stämmer.

    2022-02-07 - Pressmeddelanden

  • Beredskapen för måltider i skola och omsorg behöver stärkas

    Även om beredskapen för att kunna servera mat inom skola och omsorg även vid kris har ökat så har fortfarande nästan hälften av kommunerna ingen plan vid kris. Det visar en undersökning som Livsmedelsverket har gjort.

    2022-02-01 - Pressmeddelanden