Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Veterinärlönerna på Livsmedelsverket står sig väl

    Anders Sandberg påstår i ett öppet brev till Livsmedelsverket att lönevillkoren för verkets veterinärer har försämrats. Det stämmer inte.

    2018-07-05 - Debattartiklar

  • Svensk köttkontroll är inte dyr

    Branschföreträdare för svensk produktion av kött och fågel påstår i en debattartikel i UNT den 3 juni att Livsmedelsverkets kontroll är ineffektiv och dyr. De har fel.

    2017-06-14 - Debattartiklar

  • Matsamtal i vården kan ge fler friska år i livet

    I en replik i Dagens samhälle 24 mars på Livsmedelsverkets och Socialstyrelsens debattartikel den 10 februari påstår Jenny Levin med flera, att vissa av Livsmedelsverkets kostråd är förlegade. Det stämmer inte.

    2017-04-18 - Debattartiklar

  • Replik Läkartidningen

    Peter Benno med flera skriver i Läkartidningen nummer 1/2017 att Livsmedelsverkets kostråd inte fungerar för patienter med IBS. Därför vill vi tydliggöra Livsmedelsverkets uppdrag och syftet med våra kostråd.

    2017-02-15 - Debattartiklar

  • Ohälsosamma matvanor riskerar den svenska folkhälsan

    En fjärdedel av alla vuxna svenskar har så ohälsosamma matvanor att de riskerar att bli kronisk sjuka eller dö i förtid. Det är hög tid att vårdens beslutsfattare prioriterar frågan om hälsofrämjande samtal i vården.

    2017-02-10 - Debattartiklar

  • Debattreplik i Cirkulation 7 december 2016

    Ingegerd Rosborg med flera kritiserar i ett debattinlägg Livsmedelsverkets riskbedömning av avsaltat vatten, »Dricksvattnets betydelse för tillförsel av mineralämnen«. Skribenterna hävdar att den underskattar dricksvattnets betydelse som källa för mineraler som kalcium och magnesium.

    2016-12-07 - Debattartiklar

  • Säker mat är framtiden

    Oavsett om det handlar om ris, ägg, kött eller insekter så måste framtidens mat vara säker. Livsmedelsverket ser positivt på nya klimatsmarta livsmedel och vill göra det så enkelt det går för livsmedelsföretagen att följa lagen.

    2016-11-17 - Debattartiklar

  • Självständig i teorin – undernärd i praktiken?

    Maten i hemtjänsten håller inte måttet. Många äldre drabbas av undernäring trots att de ska få stöd vid måltiderna. Kommunerna måste ge personalen en rimlig chans att hjälpa de äldre äta sig mätta.

    2016-10-24 - Debattartiklar

  • Förlegad kritik mot kostråden

    Livsmedelsverkets nya kostråd är inte gammal skåpmat – de bygger på den senaste forskningen. Slutsatsen är glasklar: den som vill minska risken för att bli sjuk ska äta mer grönsaker, frukt, bär, fisk, fullkorn och byta smör mot oljor. Och äta mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött och chark.

    2016-03-17 - Debattartiklar