Pressmeddelanden

  • Beslut om nytt system för avgifter i livsmedelskontrollen

    Tydliga och förutsägbara kontrollavgifter som bidrar till en effektiv kontroll är målsättningen för ett nytt avgiftssystem som nu beslutats av Livsmedelsverket.

    2021-07-01 - Pressmeddelanden

  • Förslag: Restauranger och storhushåll ska informera om ursprungsland för köttet som serveras

    Åtta av tio vill veta vilket land köttet kommer från när de äter på restaurang eller i storhushåll. Livsmedelsverket redovisar nu ett uppdrag  från regeringen om att det ska bli obligatoriskt att lämna sådan ursprungsinformation.

    2021-06-30 - Pressmeddelanden

  • Flera kemiska ämnen minskar men miljögifterna finns kvar

    De flesta analyserade livsmedel innehåller halter av kemiska ämnen och mögelgifter under gränsvärdena. Men halterna av dioxiner är ännu höga i fisk från Bottenhavet och Bottenviken. Det visar Livsmedelsverkets två rapporter för analyser åren 2014-2020.

    2021-06-28 - Pressmeddelanden

  • Kolla var fisken kommer ifrån i midsommar

    Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad, särskilt om du vill bli gravid i framtiden. Vissa miljögifter kan nämligen vara skadliga för fostret flera år efter att du fått i dig dem med maten.

    2021-06-16 - Pressmeddelanden

  • Från 1 juli 2021 kan laboratorier ansöka om ersättning för analys av trikiner och cesium-137 i vildsvinskött

    Regeringen inför subventioner av kostnader för analys av trikiner och cesium-137 i vildsvinskött. Laboratorier som utför dessa analyser åt jägare får ersättning för analyskostnaderna direkt från Livsmedelsverket.

    2021-06-14 - Pressmeddelanden

  • Vinsås men inte vin går bra under graviditeten

    Livsmedelsverket har uppdaterat råden om alkohol till gravida. Rådet är liksom tidigare att inte dricka alkohol när man är gravid, eller misstänker att man kan vara gravid. Däremot går det bra att dricka måttliga mängder ”alkoholfria” drycker, även om de innehåller små mängder alkohol.

    2021-05-27 - Pressmeddelanden

  • Var åttonde restaurang kan inte ge rätt allergeninformation om maten

    Sextusen kontroller gjordes vid restauranger och serveringsställen  under 2020 för att ta reda på om de lämnade rätt information om allergena ingredienser i sin mat. Det kan handla om exempelvis mjölk, ägg och jordnötter. Det visade sig att vid var åttonde kontroll kunde företaget inte kunde ge rätt information.

    2021-05-25 - Pressmeddelanden

  • Ny avgiftsmodell leder inte till högre kontrollavgifter

    Livsmedelsverket har just haft ett förslag till ny avgiftsmodell ute på remiss. Förslaget har fått flera synpunkter och lett till debatt. Många är oroliga för att avgifterna ska bli högre. Sanningen är att avgiften troligen inte kommer att förändras särskilt mycket för många företag.

    2021-05-20 - Pressmeddelanden

  • Veganmärkning garanterar inte att ett livsmedel är helt fritt från mjölk eller ägg

    Veganmärkning garanterar inte att maten är helt fri från ägg, mjölk, fisk eller skaldjur. Det beror på att en veganmärkt produkt oavsiktligt kan vara förorenad med protein från till exempel mjölk eller fisk.  En person som har en svår allergi kan alltså inte vara säker på att hen kan äta veganmärkta produkter.

    2021-05-11 - Pressmeddelanden

  • Titandioxid inte säker som tillsats i mat – ny bedömning av Efsa

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa har gjort en ny bedömning av tillsatsen Titandioxid, E 171. Slutsatsen är att den inte är säker att använda som tillsats i mat. Titandioxid får i dag bland annat användas i läsk, tuggummi och godis. Efsas bedömning skickas nu till EU-kommissionen som fattar beslut om tillsatsen fortsatt får användas inom EU.

    2021-05-06 - Pressmeddelanden