Pressmeddelanden

  • Utredning om subventionerade prover av vildsvin är klar

    Livsmedelsverket har utrett hur staten kan betala provtagning av cesium och trikiner i vildsvinskött. Då blir kostnaden lägre för de som får sälja köttet vidare, vilket kan stärka en hållbar svensk livsmedelsproduktion. 

    2020-11-30 - Pressmeddelanden

  • Framtidens hållbara skolmåltidssystem utformas i unikt samarbete

    Hela livsmedelssystemet behöver ställas om så att vi kan producera, köpa och äta mat som är hållbar för både hälsan och miljön. I projektet ”Ett nytt recept för skolmåltider” utforskar nu Livsmedelsverket och Vinnova hur man kan utforma ett hållbart system för skolmåltider tillsammans med flera andra myndigheter, kommuner och näringsliv.

    2020-11-16 - Pressmeddelanden

  • Vissa insekter får nu säljas som mat i Sverige, men skaldjursallergiker bör vara försiktiga

    Nu blir det tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige under en övergångsperiod. De livsmedel med insekter som tidigare varit tillåtna i några andra EU-länder som Danmark, Finland och Nederländerna får alltså säljas även i Sverige.

    2020-10-27 - Pressmeddelanden

  • Sveriges livsmedelskontroll behöver bli mer enhetlig

    Svenska livsmedel är fortsatt säkra. Det innebär till exempel att de är rätt märkta och inte innehåller ämnen som inte ska finnas där. Men det finns skillnader i hur ofta kontrollmyndigheter kontrollerar, hur de upptäcker och bedömer brister hos livsmedelsföretag och vilka åtgärder de vidtar. Det framgår av rapporten Sveriges livsmedelskontroll 2019. 

    2020-10-26 - Pressmeddelanden

  • Nytt samverkansforum kring kemikalier för dricksvattenproduktion

    För att dricksvatten ska få rätt kvalitet krävs bland annat kemikalier för att rena vattnet. För att kunna samordna tillgången och dela information startar Livsmedelsverket ett samverkansforum med kemikalieproducenter.

    2020-10-15 - Pressmeddelanden

  • Sesamfrön med otillåtet ämne spåras inom EU

    EU-ländernas livsmedelsmyndigheter spårar sedan en tid tillbaka indiska sesamfrön som visat sig innehålla ämnet etylenoxid. Ämnet klassas som cancerogent och får inte finnas i livsmedel inom EU. Enligt de uppgifter Livsmedelsverket fått har sesamfröna inte sålts i Sverige som råvara, utan enbart som ingrediens i produkter. Dessa produkter har stoppats och finns inte längre kvar på den svenska marknaden.

    2020-10-09 -

  • Ett fåtal anmäler när de blivit matförgiftade

    Bara cirka en av hundra anmäler att de misstänker att de blivit matförgiftade till kommunernas livsmedelskontroll. Om fler gjorde det skulle myndigheterna lättare kunna spåra orsaken till matförgiftning och hindra att fler blir sjuka.

    2020-09-30 - Pressmeddelanden

  • Hela Sverige får svinnsikt

    Majoriteten av allt matsvinn uppstår i hemmen. Ändå tror många att det är andra som slänger mat, inte de själva. Nu vill Livsmedelsverket tillsammans med andra aktörer öka insikten om hur mycket mat som faktiskt slängs i onödan – och att det går att göra något åt det!

    2020-09-28 - Pressmeddelanden

  • Efsa fastställer bedömning av PFAS-ämnen

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, fastställer nu sin bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan.

    2020-09-17 - Pressmeddelanden

  • Nya råd om introduktion av gluten till spädbarn på remiss

    Livsmedelsverket föreslår en ändring av råden till föräldrar om introduktion av mat med gluten till barn under ett år. Det nya rådet är att man kan börja med små mängder gluten när barnet får börja smaka annan typ av mat, och att öka mängden långsamt. Förslaget går nu ut på remiss.

    2020-09-14 - Pressmeddelanden