BTSF - Better Training for Safer Food

Better Training for Safer Food, BTSF, är EU-kommissionens utbildningsprogram för myndigheternas kontrollpersonal inom livsmedelskedjan. BTSF har kurser inom livsmedels- och foderlagstiftning, djurhälsa, djurskydd och växtskydd. Kurserna ges digitalt eller på plats i ett flertal europeiska länder. Det finns även ett stort antal e-learningutbildningar.

Hur fungerar BTSF-utbildningarna?

I undervisningen ingår föreläsningar, grupparbeten och diskussioner och det krävs goda språkkunskaper hos deltagarna. Varje kurs har satt krav för deltagande, oftast krävs tre års erfarenhet från relevant arbetsområde. Kursspråket är engelska men vissa kurser ges på eller tolkas till franska, tyska, spanska och portugisiska.

Vad kostar det?

Kurserna finansieras genom medlemsländernas avgifter till EU. Deltagarnas kostnader för kurs, utbildningsmaterial, flyg och logi är alltså täckta.

Din arbetsgivare står för kostnaderna för resor inom Sverige samt för din arbetstid. Du behöver därför ha ett chefsgodkännande innan du anmäler dig.

Kunskapsspridande och feedback

Efter kursen förväntas du sprida kunskaperna till andra i ditt nätverk genom en presentation, rapport, kurs eller annat.

Hur ansöker man?

Är kursen fulltecknad för Sveriges del, om Sverige inte har platser till ett kurstillfälle eller om sista anmälningsdag passerat finns ibland möjlighet till reservplatser. Många av kursarrangörerna vill ha anmälningar i god tid, före sista anmälningsdag, varför det lönar sig att anmäla sig tidigt. Kursarrangören får inte ta emot anmälningar innan de godkänts av NCP.

BTSF E-learningskurser

  • Animal Nutrition
  • Animal Welfare at slaughter and killing for disease control
  • Animal Welfare at slaughter for poultry
  • Food Contact Materials
  • Food Hygiene and control on fishery products and live bivalve molluscs
  • Prevention, Control and Eradication of Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSE)
  • Principle of Hazard Analysis and Critical Control Point Audits (HACCP)
  • Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)

Aktuella BTSF-kurser - ges digitalt eller på plats

  • TS06, ADP, Utrecht, Nederländerna, 13 - 17 februari, sista anmälningsdag 13 januari, SE 1 plats
  • TS07, ADP – Focus on PPR, Sofia, Bulgarien, 13 - 17 mars , sista anmälningsdag 13 januari 2023, SE 0 plats
  • TS08, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 17 - 21 april , sista anmälningsdag 17 januari 2023, SE 0 plats
  • TS09, ADP – Focus on PPR, Sofia, Bulgarien, 8 - 12 maj, sista anmälningsdag 8 februari, SE 1 plats
  • TS10, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 12 - 16 juni, sista anmälningsdag 13 mars, SE 2 platser
  • TS11, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 18 - 22 september, sista anmälningsdag 19 juni, SE 2 platser
  • TS12, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 16 - 20 oktober, sista anmälningsdag 17 juli, SE 0 plats
  • TS13, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 13 - 17 november, sista anmälningsdag 14 augusti 2023, SE 1 plats
  • TS14, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 11 - 15 december, 11 september, SE 0 plats
  • TS15, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 15 - 19 januari 2024, 16 oktober 2023, SE 2 platser
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

Animal Welfare

  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

Animal welfare during transport (basic level)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Animal welfare during transport (advanced level)

  • S3, Online ZOOM 21-23 Mars, sista anmälningsdatum 14 februari, Sverige 2 platser

Animal welfare during transport legislation

  • S3, Marbella, Spanien 13-17 mars, sista anmälningsdatum 15 februari, Sverige 2 platser

Animal welfare at the time of killing of animals (basic level)

  • S2, Online Zoom 19-21 september, sista anmälningsdatum 15 juli, Sverige 2 platser

Animal welfare at the time of killing of animals (advanced  level)

  • S1, Virtual Conference (VC - Zoom) 21-23 februari, sista anmälningsdatum 20 januari, Sverige 2 platser

Audit Systems and Internal Auditing

Course 1 - Setting-up and implementation of an audit system and basics for performing a detailed audit

  • TS12 Riga 27-31 mars, sista anmälningsdatum 27 februari, Sverige 1 plats

Course 2 - Developing advanced skills to conduct a detailed audit to verify the effective and suitable implementation of official controls by the relevant control authorities

  • TS11 Rom 27 februari – 3 mars, sista anmälningsdatum 27 januari, Sverige 1 plats
  • TS13 Warsawa  1-5 maj, sista anmälningsdatum 3 april, Sverige 1 plats
  • För tillfället inga nya kursdatum

Två nivåer finns; Basic och Advanced. Så här beskriver kursarrangören skillnaden:

Course 1 has objectives of basic nature and will aim to increase and ensure a common understanding of the EU legislative framework relating to the control of contaminants in food and feed.

Course 2 has objectives of more advanced nature and will aim to improve competent authorities’ capacity in setting up systems for the control of contaminants in food and feed, and therefore ensure appropriate and harmonised implementation of monitoring and official controls plans in this field.

  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

Food Hygiene and Flexibility

  • TS11, 13-17 februari, Turin, Italien, sista anmälningsdag 13 januari, Sverige 1 plats
  • TS12, 13-17 mars, Girona, Spanien, sista anmälningsdag 17 februari, Sverige 1 plats


Food Hygiene Primary Production - Plant products

  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

Food hygiene at primary production - Domestic Land Animals

  • För tillfället inga nya kursdatum

Food hygiene and controls of meat, including derived products

  • S4, Rom, Italien,  13-17 februari, sista anmälningsdag 10 oktober 2022, Sverige 2 platser
  • S5, Wien, Österrike 13-17 mars, sista anmälningsdag 10 december 2022, Sverige 2 platser
  • S6, Bremen, Tyskland, 24-28 april, sista anmälningsdag 8 januari, Sverige 1 plats
  • S7, Valencia, Spanien, 8-12 maj, sista anmälningsdag 2 februari, Sverige 0 platser
  • S8, Dublin, Irland, 5-9 juni, sista anmälningsdag 3 mars, Sverige 0 platser
  • S9, Bremen, Tyskland, 11-15 september, sista anmälningsdag 10 juni, Sverige 2 platser
  • S10, Rom, Italien, 9-13 oktober, sista anmälningsdag 23 juni, Sverige 1 plats
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • S4, 3-7 april,  Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 17 februari, Sverige 0 platser

Foodborne outbreaks

  • TS 14 Preparedness and management of food-borne outbreaks, Warsawa, Polen, 7 - 10 mars , sista anmälningdag 3 februari, Sverige 2 platser.
  • S7, 13-16 mars, Malaga, Spanien, sista anmälningsdag 10 februari, Sverige 0 platser
  • S8, 17-20 april, Bologna, Italien, sista anmälningsdag 3 mars, Sverige 0 platser
  • S9, 16-19 maj, Berlin, Tyskland, sista anmälningsdag 31 mars, Sverige 2 platser
  • S10, 12-15 juni, Toulouse, Frankrike, sista anmälningsdag 28 april, Sverige 0 platser

Microbiological Criteria and Control of Zoonoses 

  • För tillfället inga nya kursdatum

Inter-sectoral simulation exercises on crisis management coordination

  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

New Animal Health Law

  • För tillfället inga nya kursdatum
  • S7, 17-20 april, Lissabon, Portugal, sista anmälningsdag 15 mars, Sverige 1 plats

Course B, E-commerce of food 

  • S7, EC1, 15-18 maj, Budapest, Ungern, sista anmälningsdag 10 april, Sverige 1 plats

Course EC1 = standard level. Course EC2 = advanced level.

New Plant Health Regime

  • C1S9, 27-31 mars, Nice, Frankrike, studiebesök: Xylosandrus crassiusculus, sista anmälningsdag 10 februari, Sverige 1 plats
  • C2S6, 14-17 februari, Madrid, Spanien, studiebesök: Nursery, sista anmälningsdag 29 januari, Sverige 1 plats INSTÄLLD, NYTT DATUM KOMMER
  • C2S7, 24-27 april, Warsawa, Polen, Studiebesök: Nursery plants for planting, sista anmälningsdag 10 mars, Sverige 0 platser
  • C2S8, maj, Riga, Lettland, studiebesök: Nursery plants for planting, mer information kommer, Sverige 1 plats
  • C2S9, Juni, Madrid, Spanien, studiebesök: Garden Centre,  mer information kommer, Sverige 1 plats

Official Control Regulation (OCR)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Organic farming

  • För tillfället inga nya kursdatum

Plant Health Controls

  • S1C3a, 20-24 mars, Alicante, Spanien, sista anmälningsdag 20 februari, Sverige 3 platser
  • S1C1, 12-16 juni, Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 2 maj, Sverige 5 platser
  • S1C2, 15-19 maj, Tallin, Estland, sista anmälningsdag 10 april, Sverige 3 platser
  • S1C3b, 24-28 april, Vigo, Spanien, sista anmälningsdag 20 mars, Sverige 3 platser
  • Session 1, 31 jan - 3 februari, Madrid, Spanien, sista anmälninsdag 13 januari, Sverige 1 plats
  • Session 2, 21-24 mars, Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 20 februari, Sverige 1 plats
  • Session 3, 18-21 april, Bratislava, Slovakien, sista anmälningsdag 1 mars, Sverige 0 platser
  • Session 4, 23-26 maj, Tallin, Estland, sista anmälningsdag 29 mars, Sverige 1 plats
  • Session 5, 13-16 juni, Lissabon, Portugal, sista anmälningsdag 18 april, Sverige 1 plats
  • Session 6, 26-29 september, Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 27 juli, Sverige 1 plats
  • Session 7, 17-20 oktober, Bratislava, Slovakien, sista anmälningsdag 24 augusti, Sverige 1 plats
  • Session 8, 14-17 november, Madrid, Spanien, sista anmälningsdag 19 september, Sverige 0 platser
  • Session 9, 11-14 december, plats ej bestämt, sista anmälningsdag 23 oktober, Sverige 1 plats
  • Session 10, detaljer ännu ej klara
  • Session 11, detaljer ännu ej klara
  • Session 14, 13-16 februari, Vigo, Spanien, sista anmälningsdag 30 december 2022, Sverige 1 plats
  • Session 15, 13-16 mars, Alicante, Spanien, sista anmälningsdag 20 februari 2023, Sverige 1 plats

Plant Protection Products

  • Session 5, PPP Fate and soil, 6-10 mars, Piacenza, Italien, sista anmälningsdag 10 januari, Sverige 1 plats
  • Session 6, PPP Eco-Tox Terrestrial and Acq. Envir., 15-19 maj, Aveiro, Portugal, sista anmälningsdag 12 februari, Sverige 0 platser
  • Session 7, PPP Efficacy, 21-23 juni, Alba, Italien, sista anmälningsdag 12 februari, Sverige 1 plats
  • Session 8, PPP Toxicology, 24-26 maj, Aten, Grekland, sista anmälningsdag 10 juni, Sverige 0 platser
  • Session 3, Pesticide Application Equipment, Castelldefels/Barcelona, Spanien, 23-26 maj, sista anmälningsdag 31 mars, Sverige 0 platser

Protected Designations Schemes, GI:s and TSG
The training cover PDO's, PGI's, GI's and TSG

  • Course 2, Control of GIs in the spirit drinks sector, TS05, 14-17 mars, Warsawa, Polen, sista anmälningsdag 10 februari, SE 2 platser

Risk Assessment

  • För tillfället inga nya kursdatum

Traces in the Member States

Kurs 1 Traces use BIP lvl - import of live animals and products of animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på en mellan/avancerad nivå)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Kurs 2 Traces use at DPE - import of food and feed on non-animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Kurs 3 Traces use at inspecion post - import of live plants (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Kurs 4 Traces use at import of organic products (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • 6-9 Mars, sista anmälan 3 februari,  Lissabon, Portugal, Sverige 2 platser

Kurs 5 Traces use at INTRA-EU trade of live animals and products of animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på en mellan/avancerad nivå)

  • 14-17 Februari, Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 6 januari, Sverige 2 platser
  • TS 03, TSE-ABP, 21-24 mars, Zagreb, Kroatien & Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 15 januari, Sverige 0 platser
  • TS 04, TSE-ABP, 30 maj-2 juni, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 25 mars, Sverige 0 platser
  • TS 05, TSE-ABP, 12-15 september, Zagreb, Kroatien & Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 25 juni, Sverige 0 platser
  • TS 06, TSE-ABP, 28 november-1 december, Porto, Portugal, sista anmälningsdag 5 september, Sverige 1 platser
  • TS 07, TSE-ABP, 6-9 februari 2024, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 15 november 2023, Sverige 0 platser
  • TS 08, TSE-ABP, 12-15 mars 2024, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 12 december 2023, Sverige 1 plats
Senast granskad 2023-02-03