BTSF - Better Training for Safer Food

Better Training for Safer Food, BTSF, är EU-kommissionens utbildningsprogram för myndigheternas kontrollpersonal inom livsmedelskedjan. BTSF har kurser inom livsmedels- och foderlagstiftning, djurhälsa, djurskydd och växtskydd. Kurserna ges digitalt eller på plats i ett flertal europeiska länder. Det finns även ett stort antal e-learningutbildningar.

Nya digitala BTSF-utbildningar

Från och med 1 september 2021 kan fysiska BTSF-utbildningar genomföras, respektive arrangör meddelar senast en månad före kursstart om kursen genomförs på plats eller om den blir digital, beroende på läget just då. 

Många utbildningar har gjorts om till digitala utbildningar (utöver de webutbildningar som nämns nedan) och Livsmedelsverket lägger löpande ut information om dessa.

Hur fungerar BTSF-utbildningarna?

I undervisningen ingår föreläsningar, grupparbeten och diskussioner och det krävs goda språkkunskaper hos deltagarna. Varje kurs har satt krav för deltagande, oftast krävs tre års erfarenhet från relevant arbetsområde. Kursspråket är engelska men vissa kurser ges på eller tolkas till franska, tyska, spanska och portugisiska.

Vad kostar det?

Kurserna finansieras genom medlemsländernas avgifter till EU. Deltagarnas kostnader för kurs, utbildningsmaterial, flyg och logi är alltså täckta.

Din arbetsgivare står för kostnaderna för resor inom Sverige samt för din arbetstid. Du behöver därför ha ett chefsgodkännande innan du anmäler dig.

Kunskapsspridande och feedback

Efter kursen förväntas du sprida kunskaperna till andra i ditt nätverk genom en presentation, rapport, kurs eller annat.

Hur ansöker man?

Är kursen fulltecknad för Sveriges del, om Sverige inte har platser till ett kurstillfälle eller om sista anmälningsdag passerat finns ibland möjlighet till reservplatser. Många av kursarrangörerna vill ha anmälningar i god tid, före sista anmälningsdag, varför det lönar sig att anmäla sig tidigt. Kursarrangören får inte ta emot anmälningar innan de godkänts av NCP.

BTSF E-learningskurser

  • Animal health prevention and controls for Aquaculture Animals
  • Animal Nutrition
  • Animal Welfare at slaughter and killing for disease control
  • Animal Welfare at slaughter for poultry
  • EU plant quarantine regime for imports
  • Food Contact Materials
  • Food Hygiene and control on fishery products and live bivalve molluscs
  • Prevention, Control and Eradication of Transmissible Spongiform Encephalopathies (TSE)
  • Principle of Hazard Analysis and Critical Control Point Audits (HACCP)
  • Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)

Aktuella BTSF-kurser - ges digitalt eller på plats

  • TS01, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 12 - 16 September 2022, sista anmälningsdag 12 juli 2022, SE 1 plats
  • TS02, ADP – Focus on PPR, Sofia, Bulgarien, 24 - 28 October 2022, sista anmälningsdag 24 augusti 2022, SE 0 plats
  • TS03, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 14 - 18 November 2022, sista anmälningsdag 14 september 2022, SE 0 plats
  • TS04, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 5 - 9 december 2022, sista anmälningsdag 5 oktober 2022, SE 2 platser
  • TS05, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 16 - 20 januari 2023, sista anmälningsdag 16 november 2022, SE 0 plats
  • TS06, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 13 - 17 februari 2023, sista anmälningsdag 13 december 2022, SE 0 plats
  • TS07, ADP – Focus on PPR, Sofia, Bulgarien, 13 - 17 mars 2023, sista anmälningsdag 13 januari 2023, SE 0 plats
  • TS08, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 17 - 21 april 2023, sista anmälningsdag 17 februari 2023, SE 0 plats
  • TS09, ADP – Focus on PPR, Sofia, Bulgarien, 8 - 12 maj 2023, sista anmälningsdag 8 mars 2023, SE 1 plats
  • TS10, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 12 - 16 juni 2023, sista anmälningsdag 12 april 2023, SE 2 platser
  • TS11, ADP – Focus on ASF, Riga, Lettland, 18 - 22 september 2023, sista anmälningsdag 18 juli 2023, SE 2 platser
  • TS12, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 16 - 20 oktober 2023, sista anmälningsdag 16 augusti 2023, SE 0 plats
  • TS13, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 13 - 17 november 2023, 13 september 2023, SE 1 plats
  • TS14, ADP – Focus on AI, Venedig, Italien, 11 - 15 december 2023, 11 oktober 2023, SE 0 plats
  • TS15, ADP – Focus on FMD, Utrecht, Nederländerna, 15 - 19 januari 2024, 15 november 2023, SE 2 platser
  • TS17, 07-11 November 2022,Valencia, Spain, sista anmälningsdag 10 oktober 2022, SE 1 plats
  • TS 18, 6-8 december 2022, Warsawa, Polen, sista anmälningsdag 4 november 2022, Sverige 2 platser
  • TS 19, 31 januari-2 februari 2023, Porto, Portugal, sista anmälningsdag 20 december 2022, Sverige 2 platser
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum

Animal welfare during transport (basic level)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Animal welfare during transport (advanced level)

  • 12-16 september 2022, Linz, Österrike, sista anmälningsdag 31 juli, Sverige 2 platser, INSTÄLLD
  • 17-21 oktober, Budapest, Ungern, sista anmälningsdag 19 september

Animal welfare at the time of killing of animals

  • Animal welfare at slaughter of cattle, pigs, sheep and goats (advanced level), digital kurs, 4-6 oktober 2022. Sista anmälningsdag är 2 september 2022. Sverige har 1 plats
  • Session 2, (at slaughterhouses and for disease control purposes) 25-27 October 2022, sista anmälningsdag 22 september 2022, ONLINE Sverige 1 plats

Course 1 - Setting-up and implementation of an audit system and basics for performing a detailed audit

  • Session 8, 10-14 oktober 2022, Barcelona, Spanien, sista anmälningsdag 10 september 2022, Sverige 0 platser
  • Session 10, 5-9 December, Rom, Italien, sista anmälningsdag 4 november 2022, Sverige 0 platser.

Course 2 - Developing advanced skills to conduct a detailed audit to verify the effective and suitable implementation of official controls by the relevant control authorities

  • Session 7, Course 2, Lissabon, Portugal, 12-16 september 2022, sista anmälningsdag 15 juli 2022, Sverige 1 plats
  • Session 9, 7-11 November, Bratislava, Slovakien, sista anmälningsdag 7 oktober 2022, Sverige 0 platser.
  • F2F 8 eller VC8, 19-23 september 2022 (eller 14-23 september digitalt), Algeciras, Import controls on food of animal origin and composite products, sista anmälningsdag 15 juni 2022, SE 2 platser
  • F2F 9 eller VC9, 24-28 oktober 2022, Antwerpen, Import controls on food of animal origin and composite products, sista anmälningsdag 25 juli 2022, SE 0 platser
  • F2F 10 or VC10, 21-25 november 2022, Algeciras, Import controls on food of animal origin and composite products, sista anmälningsdag 22 augusti 2022, SE 0 platser

Två nivåer finns; Basic och Advanced. Så här beskriver kursarrangören skillnaden:

Course 1 has objectives of basic nature and will aim to increase and ensure a common understanding of the EU legislative framework relating to the control of contaminants in food and feed.

Course 2 has objectives of more advanced nature and will aim to improve competent authorities’ capacity in setting up systems for the control of contaminants in food and feed, and therefore ensure appropriate and harmonised implementation of monitoring and official controls plans in this field.

  • För tillfället inga nya kurstillfällen
  • Session 24: 31 oktober – 4 november 2022, Bratislava, Slovakien, sista anmälningsdag 19 september 2022, Sverige 1 plats
  • Session 11, Sliema, Malta, 26-29 september 2022, sista anmälningsdag 11 juli 2022, Sverige 0 plats
  • För tillfället inga nya kurstillfällen


Food Hygiene Primary Production - Plant products

  • Session 9, Plant Products, 12-16 september 2022, Budapest, Ungern, sista anmälningsdag 22 juni 2022, Sverige 1 plats
  • Session 4, Plant Products, 10-14 oktober 2022, Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 31 juli 2022, Sverige 1 plats
  • Aquatic Animals, 17-21 oktober 2022, Vigo, Spanien, sista anmälningsdag 31 juli 2022, Sverige 1 plats
  • Aquatic Animals, 7-11 november 2022, Dublin, Irland, sista anmälningsdag 30 augusti 2022, Sverige 1 plats

Food hygiene at primary production - Domestic Land Animals

  • Session 10, Domestic Land Animals, 26-30 september 2022, Rom, Italien, sista anmälningsdag 28 juni 2022, Sverige 2 platser
  • Session 8, Domestic Land Animals, 23-27 januari 2023, Rom, Italien, sista anmälningsdag 1 oktober 2022, Sverige 1 plats

Food hygiene and controls of meat, including derived products

  • Valencia, Spanien, 17-21 oktober 2022, sista anmälningsdag 12 juni 2022
  • Dublin, Irland, 12-16 december 2022, sista anmälningsdag 5 september 2022
  • Rom, Italien, 13-17 februari 2023, sista anmälningsdag 10 oktober 2022
  • Wien, Österrike, 13-17 mars 2023, sista anmälningsdag 10 december 2022
  • Bremen, Tyskland, 24-28 april 2023, sista anmälningsdag 8 januari 2023
  • Valencia, Spanien, 8-12 maj 2023, sista anmälningsdag 2 februari 2023
  • Dublin, Irland, 5-9 juni 2023, sista anmälningsdag 3 mars 2023
  • Bremen, Tyskland, 11-15 september 2023, sista anmälningsdag 10 juni 2023
  • Rom, Italien, 9-13 oktober 2023, sista anmälningsdag 23 juni 2023
  • Course A, Food Improvement Agents Session 9: 19-23  september, sista anmälningsdag 15 juli, Sverige 1 plats
  • Course A, Food Improvement Agents Session 10: 31 oktober-4 november, sista anmälningsdag 12 september, Sverige 1 plats
  • TS11, 27-30 september 2022 i Warsawa, Polen, sista anmälningsdag är den 25 augusti 2022, Sverige har 2 platser.
  • S6, 12-15 september 2022, Kraków, Polen, studiebesök: äppelträd (pome fruits), sista anmälningsdag 5 augusti 2022, Sverige 1 plats
  • S7, 17-20 oktober 2022, Aten, Grekland, studiebesök: olivträd (fruktträd), sista anmälningsdag 9 september 2022, Sverige 0 platser
  • S8, 14-17 november 2022, Malaga, Spanien, peppers (solanaceous), sista anmälningsdag 7 oktober 2022, Sverige 0 platser
  • S9, 12-15 december 2022, Delft, Nederländerna, sista anmälningsdag 4 november 2022, Sverige 1 plats
  • Microbiological criteria Session 2, 19-22 september 2022, Trim, Irland, sista anmälningsdag 4 juli 2022, Sverige 2 platser
  • Zoonoses Session 13, 17-20 oktober 2022, sista anmälningsdag 22 augusti 2022, Sverige 0 platser
  • Microbiological criteria Session 3: 07-10 november 2022, Sofia, Bulgarien, sista anmälningsdag 5 september 2022, Sverige 1 plats
  • Zoonoses Session 14, 21-24 november 2022, Silema, Malta, Sista anmälningsdag 26 september 2022, Sverige 1 plats
  • Microbiological criteria Session 4: 12-15 december 2022, Silema, Malta, sista anmälningsdag 17 oktober 2022, Sverige 1 plats

Inter-sectoral simulation exercises on crisis management coordination

  • Session 2, Bryssel, Belgien, 5-7 oktober 2022, sista anmälningsdag 15 augusti, Sverige 2 platser
  • Plant Health, 11 -13 oktober 2022, Bryssel, Belgien, sista anmälningsdag 22 augusti 2022, Sverige har två platser
  • Session 3, 8-10 november 2022, Bryssel, Belgien, sista anmälningsdag 12 september 2022, Sverige 2 platser
  • Session 14, Malaga, Spanien, 11-14 oktober 2022, sista anmälningsdag 2 september 2022
  • Session 15, Amsterdam, Nederländerna, 15-18 november 2022, sista anmälningsdag 3 oktober 2022
  • Session 16, Malaga, Spanien, 13-16 december 2022, sista anmälningsdag 31 oktober 2022

Sverige har totalt en plats.

New Animal Health Law

  • TS9, 5-9 september 2022, Riga, Lettland, Terrestrial animals course with focus on BlueTongue (BT) and African Swine Fever (ASF), sista anmälningsdag 1 augusti 2022, Sverige 2 platser
  • TS10, 12-16 september 2022, Venedig, Italien, Aquatic animals course with focus on Epizootic haematopoietic necrosis (EHN), molluscs diseases and Viral haemorrhagic septicaemia (VHS), sista anmälningsdag 5 augusti 2022, Sverige 3 platser
  • TS11, 10-14 oktober 2022, Riga, Lettland, Terrestrial animals course with focus on BlueTongue (BT) and African Swine Fever (ASF), Sverige 0 platser
  • TS12, 7-11 november 2022, Malaga, Spanien, Terrestrial animals course on Aujezsky’s disease (AD) and Avian Influenza (AI), Sverige 2 platser
  • Course 1, NIT-S6, session 6, 7-10 november 2022, Sevilla, Spanien, sista anmälningsdag 3 oktober 2022, SE 1 plats

Course B, E-commerce of food 

  • Course 2B, EC2-S3, session 3, 17-20 oktober 2022, Budapest, Ungern, sista anmälningsdag 9 september 2022, SE 2 platser

Course EC1 = standard level. Course EC2 = advanced level.

New Plant Health Regime

  • C1S6, 19-23 september 2022, Tallinn, Estland, studiebesök: Muuga Seaport, sista anmälningsdag 12 augusti 2022, Sverige 1 plats
  • C1S7, 17-21 oktober 2022, Torino, Italy, studiebesök: Geosmithia morbida, sista anmälningsdag 9 september 2022, Sverige 1 plats
  • C2S5, 14-17 november 2022, Amsterdam, Nederländerna, studiebesök: Flower & Plant Auction – Aalsmeer, sista anmälningsdag 7 oktober 2022, Sverige 1 plats
  • C1S8, 12-16 december 2022, Valencia, Spanien, studiebesök: Seaport Valencia, sista anmälningsdag 4 november 2022, Sverige 1 plats

Official Control Regulation (OCR)

  • S8, Riga Lettland, 4-7 oktober 2022, SE 0 plats, sista anmälningsdag 4 juli 2022
  • S9, Bukarest, Rumänien, 15-18 november 2022, SE 1 plats, sista anmälningsdag 19 september 2022
  • S10, Silema, Malta, 6-9 december 2022, SE 1 plats, sista anmälningsdag 10 oktober 2022
  • S11, Lissabon, Portugal, 24-27 januari 2023, SE 1 plats, sista anmälningsdag 21 november 2022
  • Session 5, 26-29 september 2022, Florens, Italien, sista anmälningsdag 30 maj 2022, Sverige 0 plats
  • Session 6, 24-27 oktober 2022, Vilnius, Litauen, sista anmälningsdag 29 augusti 2022, Sverige 0 plats
  • Session 7, 28 november-1 december 2022, Florens, Italien, sista anmälningsdag 26 september 2022, Sverige 1 plats
  • Session 8, 5-8 december 2022, Vilnius, Litauen, sista anmälningsdag 10 oktober 2022, Sverie 0 plats
  • Session 9, 23-26 januari 2023, Santander, Spanien, sista anmälningsdag 21 november 2022, Sverige 1 plats
  • Session 10, 20-23 februari 2023, Wien, Österrike, sista anmälningsdag 16 december 2022, Sverige 2 platser
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • För tillfället inga nya kursdatum
  • Session 10, 20-23 september 2022, Riga, Lettland, sista anmälningsdag 1 augusti 2022, Sverige 1 plats
  • Session 11, 3-6 oktober 2022, Nice, Frankrike, sista anmälningsdag 16 augusti 2022, Sverige 1 plats
  • Session 12, 8-11 november 2022, Milano, Italien, sista anmälningsdag 19 september 2022, Sverige 1 plats
  • Session 13, 13-16 december 2022, Munich, Tyskland, sista anmälningsdag 24 oktober 2022, Sverige 1 plats
  • Session 4, PPP Fate and soil, 3-7 oktober 2022, Piacenza, Italien, sista anmälningsdag 10 juni 2022, Sverige 0 platser
  • Session 1, PPP Toxicology, 9-11 november 2022, Aten, Grekland, sista anmälningsdag 16 september 2022, Sverige 0 platser
  • Session 2, PPP Efficacy, 16-18 januari 2023, Alba, Italien, sista anmälningsdag 3 oktober 2022, Sverige 1 plats
  • Session 5, PPP Fate and soil, 6-10 mars 2023, Piacenza, Italien, sista anmälningsdag 10 januari 2023, Sverige 1 plats
  • Session 6, PPP Eco-Tox Terrestrial and Acq. Envir., 15-19 maj 2023, Aveiro, Portugal, sista anmälningsdag 12 februari 2023, Sverige 0 platser
  • Session 7, PPP Efficacy, 21-23 juni 2023, Alba, Italien, sista anmälningsdag 12 februari 2023, Sverige 1 plats
  • Session 8, PPP Toxicology, 06-08 september 2023, Aten, Grekland, sista anmälningsdag 10 juni 2023, Sverige 0 platser
  • Session 4, Pesticide Aplication Equipment, Turin, Italien, 20-23 september 2022, sista anmälningsdag 15 juli 2022, Sverige 1 plats
  • Session 5, Pesticide Aplication Equipment, Wagenignen, Nederländerna, 18-21 oktober 2022, sista anmälningsdag 16 september 2022, Sverige 0 plats
  • Session 6, Pesticide Aplication Equipment, Castelldefels, Viladecans, Barcelona, 29 november-2 december 2022, sista anmälningsdag 21 oktober 2022, Sverige 1 plats
  • Session 3, Pesticide Application Equipment, Skierniewice, Polen, 23-25 maj 2023, sista anmälningsdag 31 mars 2023

Protected Designations Schemes, GI:s and TSG
The training cover PDO's, PGI's, GI's and TSG

  • Course 1, Control of PDO/PGI/TSG in the wine sector, TS03, 13-16 dec 2022, Turin,Italien, sista anmälningsdag 11 november 2022, SE 2 platser
  • Course 2, Control of GIs in the spirit drinks sector, TS01, 25-28 oktober 2022, Warszawa, Polen, sista anmälningsdag 23 september 2022
  • Course 3, Control of PDO/PGI/TSG in the field of agricultural products and foodstuffs, TS02, 29 nov-2 dec 2022, Lissabon, Portugal, sista anmälningsdag 28 oktober 2022, SE 2 platser
  • RA of microorganisms used as pesticides or biocides, Session 9: 27-30 september 2022, Riga, Lettland, sista anmälningsdag 27 juni 2022, Sverige 1 plats
  • RA of microorganisms used as pesticides or biocides, Session 10: 22-25 november 2022, Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 26 september 2022, Sverige 1 plats
  • RA of microorganisms used as pesticides or biocides, Session 11: 7-10 februari 2023, sista anmälningsdag 28 november 2023
  • Chemical RA, session 03, 24 - 28 oktober 2022, Rom, Italien, sista anmälningsdag 30 september 2022
  • RA - Evidence collection, management and integration - Advanced Course session 01, 14-18 november 2022, Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 17 oktober 2022, Sverige 1 plats
  • RA - Evidence collection, management and integration - Advanced Course session 02, 12-16 december 2022, Valencia, Spanien, sista anmälningsdag 11 november 2022
  • Environmental RA, session 04, 30 januari-3 februari 2023, Warsawa, Polen, sista anmälninsdag 9 december 2022, Sverige 1 plats

Kurs 1 Traces use BIP lvl - import of live animals and products of animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på en mellan/avancerad nivå)

  • Course 1F, 14-17 november 2022, Aten, Grekland, sista anmälningsdag 14 oktober, Sverige 2 platser

Kurs 2 Traces use at DPE - import of food and feed on non-animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Kurs 3 Traces use at inspecion post - import of live plants (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • För tillfället inga nya kursdatum

Kurs 4 Traces use at import of organic products (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på basic-nivå)

  • 6-9 Mars 2023, sista anmälan 4 februari 2023,  digitalt eller senare besked, Sverige 1 plats

Kurs 5 Traces use at INTRA-EU trade of live animals and products of animal origin (kontrollpersonal med kunskap i TRACES på en mellan/avancerad nivå)

  • 16-20 Januari 2023, digitalt eller senare besked, Sverige 1 plats
  • TS 01, TSE-ABP, 8-11 November 2022, Porto, Portugal, sista anmälningsdag 15 september 2022, Sverige 2 platser
  • TS 02, TSE-ABP, 31 jan-3 februari 2023, Porto, Portugal, sista anmälningsdag 30 november 2022, Sverige 2 platser
  • TS 03, TSE-ABP, 21-24 mars 2023, Zagreb, Kroatien & Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 15 januari 2023, Sverige 0 platser
  • TS 04, TSE-ABP, 30 maj-2 juni 2023, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 25 mars 2023, Sverige 0 platser
  • TS 05, TSE-ABP, 12-15 september 2023, Zagreb, Kroatien & Ljubljana, Slovenien, sista anmälningsdag 25 juni 2023, Sverige 0 platser
  • TS 06, TSE-ABP, 28 november-1 december 2023, Porto, Portugal, sista anmälningsdag 5 september 2023, Sverige 1 platser
  • TS 07, TSE-ABP, 6-9 februari 2024, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 15 november 2023, Sverige 0 platser
  • TS 08, TSE-ABP, 12-15 mars 2024, Rennes, Frankrike, sista anmälningsdag 12 december 2023, Sverige 1 plats
Senast granskad 2022-10-05