Sök E-nummer

Här nedan kan du själv söka fram vilken tillsats som ligger bakom ett E-nummer. Du hittar även exempel på i vilka livsmedel tillsatsen får användas.  Att en tillsats är godkänd och har ett E-nummer innebär nämligen inte att den får användas i alla livsmedel.

Alla tillsatser som används inom EU måste vara godkända och ha fått ett E-nummer. Tillsatserna kan delas upp i sex kategorier: färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel, emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel, sötningsmedel samt övriga tillsatser.

Nedan kan du söka upp information genom att ange ett visst E-nummer och/eller kategori. Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung – bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror".

Senast granskad 2026-02-27