Tillbaka till Sök E-nummer

E 320 - Butylhydroxianisol (BHA)


Framställs syntetiskt. Får tillsammans med gallater (E 310-312) och TBHQ (E 319) användas till animaliskt och vegetabiliskt fett (ej olivolja) avsett för yrkesmässig framställning av värmebehandlade livsmedel och till stekning. Därför finns de också i livsmedel som framställs av sådana fetter. Får bland annat användas till potatismospulver, tuggummi, förkokta spannmålsprodukter, kakmix, torkade köttprodukter, soppulver, såser, kosttillskott och vissa snacks.

E-nummer

E 320

Typ

Antioxidationsmedel