E 221 - Natriumsulfit


Natriumsulfit används i många olika livsmedel som konserveringsmedel och antioxidationsmedel. Används huvudsakligen i torkad frukt, olika frukt- och grönsaksberedningar, potatismospulver, fiskprodukter, senap och vin.

E-nummer
E 221
Typ
Konserveringsmedel