Nya regler för import av sammansatta livsmedel med bearbetad honung eller andra biodlingsprodukter

2025-01-27

Sammansatta livsmedel vars enda animaliska ingrediens är bearbetad honung ska nu genomgå gränskontroll. Privatintyg krävs inte, men styrkande dokument måste finnas med sändningen.

Från och med den 29 november 2024 måste honung och andra biodlingsprodukter som importeras från länder utanför EU komma från listade anläggningar. Sammansatta livsmedel där den enda animaliska ingrediensen är bearbetad honung eller andra biodlingsprodukter ska därmed anmälas till Livsmedelsverkets gränskontroll för kontroll att kraven uppfylls. Enda undantaget är de sammansatta livsmedel som omfattas av undantagslistan i förordning (EU) 2021/630.

Krav på dokumentation

Dessa sammansatta livsmedel måste inte ha ett privatintyg. Vid gränskontrollen krävs det i stället att det med sändningen finns

  • ett handelsdokument, till exempel packlista eller faktura, och
  • dokument som bekräftar honungens ursprung och bearbetning.

Notera att om de sammansatta livsmedlen även innehåller andra bearbetade produkter av animaliskt ursprung krävs det privatintyg.

Obearbetad honung och andra biodlingsprodukter

Om ett livsmedel innehåller obearbetad honung eller andra biodlingsprodukter räknas det inte som ett sammansatt livsmedel utan en honungsprodukt respektive biodlingsprodukt. För dessa produkter krävs ett officiellt intyg från ursprungslandet och gränskontroll.