Nyheter för företag

Matallergiker förtjänar en bättre vardag

Fler än hundratusen personer i Sverige har någon form av matallergi. Samtidigt ger drygt 10 procent av livsmedelsföretag fel information om allergena ingredienser. För att färre ska drabbas av allergiska besvär samt få en god vård behövs nya åtgärder inom både livsmedels- och vårdsektorn.

2023-09-01 -

Synpunkter välkomnas på förslag för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion

Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden för en livsmedelskonsumtion i Sverige som är hållbar för hälsa, klimat och miljö.

2023-08-31 -

Kontrollprojekt 2024 – potatis och honung

Nu är kontrollprojekten för 2024 klara. Nästa år handlar de om glykoalkaloider i potatis och märkning av honung.

2023-08-28 -

Nya föreskrifter om registrering av kontaktmaterialverksamheter

Verksamheter som tillverkar, förädlar eller importerar så kallade kontaktmaterial ska registrera sig hos sin kontrollmyndighet. Den 1 augusti 2023 trädde nya föreskrifter med krav på registrering av vissa kontaktmaterialverksamheter i kraft.

2023-08-23 -

Regeländring möjliggör traditionell mognadslagring av ost

Från och med 15 juli blir det möjligt för svenska livsmedelsföretagare att lagra ost enligt traditionella metoder i till exempel jordkällare och grottor.

2023-07-06 -

Uppdaterad hotbild mot dricksvatten- och livsmedelsområdet

Hur ser hotet mot dricksvatten- och livsmedelsområdet egentligen ut 2023? En summerad beskrivning av hotbilden är nu publicerad. Syftet är att stödja aktörer inom livsmedelskedjan i deras beredskapsplanering och arbete.

2023-06-28 -

Förtydligande om vad som gäller för återtag

För att skapa större likvärdighet inom kontrollen kommer Livsmedelsverket att ge tydligare vägledning om vad som gäller för så kallad återtagsverksamhet.

2023-06-27 -

Remisser om riskklassning av kontaktmaterialverksamheter och tillverkare av snusliknande produkter

Livsmedelsverket har nu skickat ut två remisser angående beräkning av kontrollfrekvens, så kallad riskklassning, för kontaktmaterialverksamheter samt tillverkare av snusliknande produkter. Remisserna finns ute mellan 21 juni och 31 augusti. Du hittar dem på Livsmedelsverkets webbplats.

2023-06-22 -

Gränsvärde för PFAS i livsmedel

EU-kommissionen har beslutat om gränsvärden för hur mycket PFAS det får finnas i bland annat kött, fisk, kräftor och ägg. Sedan 1 januari 2023 får företag inte sälja mat som innehåller mer PFAS än gränsvärdet.

2023-06-22 -

Nya föreskrifter om kosttillskott

Den 1 juli träder nya föreskrifter om kosttillskott ikraft. De nya föreskrifterna innebär inga ändringar i sak, utan är en uppdatering av hänvisningar, språk och struktur.    

2023-06-16 -