Nyheter för företag
På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.
-
Från 1 januari upphör dubbelregleringen för omförpackning och ommärkning av livsmedel
Vid årsskiftet upphävs de nationella reglerna för omförpackning och ommärkning av livsmedel. Livsmedelsverket bedömer att den EU-lagstiftning som finns på området är tillräcklig och att de mer långtgående nationella reglerna inte är motiverade.
2023-12-27 -
-
Kraftsamling – politisk inriktning för Sveriges beredskap
I veckan lade Försvarsberedningen fram sina förslag till hur politiken vill att totalförsvaret, med fokus på civilt försvar, ska utvecklas framöver. Här har livsmedels- och dricksvattenförsörjning en viktig roll.
2023-12-21 -
-
Ny vägledning om traditionell mognadslagring av ost
I somras publicerades ändringar i Livsmedelsverkets föreskrifter som gör det möjligt för svenska livsmedelsföretagare att lagra ost enligt traditionella metoder. Nu finns en ny vägledning om traditionell mognadslagring av ost i jordkällare, grottor och liknande utrymmen publicerad i Kontrollwiki - Livsmedelsverkets webbplats för fördjupning.
2023-12-21 -
-
Livsmedelsverket välkomnar utredning om kontrollorganisationen i livsmedelskedjan
Regeringen har utsett en särskild utredare för att se över bland annat organiseringen av livsmedelskontrollen och hur den ska finansieras. Livsmedelsverket ser positivt på detta och kommer att bistå utredaren under dennes jobb.
2023-12-20 -
-
Med rätt förutsättningar kan livsmedelsföretag hantera svåra störningar vid kris och krig
En fungerande samhällsekonomi, robust elförsörjning och tillgång till så kallade insatsvaror är avgörande förutsättningar för att företag ska kunna fortsätta att producera och leverera mat även vid olika typer av störningar i kris och krig. Det konstaterar Livsmedelsverket och Jordbruksverket i en gemensam slutrapport i regeringsuppdraget om åtgärder vid en bristsituation i livsmedelskedjan.
2023-12-18 -
-
Lägre maxhalter av tillsatserna nitrit och nitrat
Från och med 9 oktober 2025 gäller nya maxhalter för tillsatserna nitrit och nitrat. Det har EU beslutat. Långa övergångstider gäller för att företagen ska hinna ställa om.
2023-12-06 -
-
Ny branschriktlinje om vinproduktion i Sverige
Föreningen Svenskt Vin har tagit fram Branschriktlinjer för vinproduktion i Sverige och de finns nu tillgängliga på Livsmedelsverkets webbplats. Företag som berörs av dessa branschriktlinjer är främst svenska vinproducenter.
2023-11-30 -
-
Ändringar i riskklassningsmodellen för kontaktmaterialverksamheter och verksamheter med tillverkning av snusliknande produkter
Livsmedelsverkets föreskrifter och allmänna råd ändras. Det påverkar bland annat kontaktmaterialverksamheter och verksamheter som tillverkar snusliknande produkter. Kontaktmaterialverksamheter kommer även att riskklassas i den nya riskklassningsmodellen.
2023-11-28 -
-
Ändrade handelsnormer för ägg
EU:s handelsnormer för ägg har setts över. Företag som berörs av de ändrade bestämmelserna är äggproducenter, äggpackerier, grossister och detaljhandeln. Ändringarna gäller från 28 november.
2023-11-27 -
-
Uppdaterad branschriktlinje om säkra kosttillskott till konsument
Svensk Egenvård har uppdaterat branschriktlinjen Säkra kosttillskott till konsument och den finns nu tillgänglig via Livsmedelsverkets webbplats. Företag som berörs av dessa branschriktlinjer är till exempel sådana som importerar, tillverkar, förpackar, säljer eller hanterar ingredienser som används i kosttillskott.
2023-11-24 -