Nyheter för företag
På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.
-
Förslag om fler möjligheter att sälja vildsvinskött tar nästa steg
Nu har Livsmedelsverket anmält ett nationellt förslag om nytt regelverk för hantering av vildsvinskött till EU. Reglerna ska göra det möjligt för restauranger och detaljhandelsanläggningar att köpa vildsvin direkt av jägare.
2024-02-26 -
-
Ny branschriktlinje för alger
Branschorganisationen Svenskt vattenbruk och sjömat har tagit fram Branschriktlinjer för alger i Sverige och de finns nu tillgängliga på Livsmedelsverkets webbplats. Företag som berörs av dessa branschriktlinjer är främst svenska odlare av alger.
2024-02-23 -
-
Nya API:er för att hämta data från livsmedelsverket.se
Läser ert företag in öppna data från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas? Snart byter vi till ett nytt applikationsprogrammeringsgränssnitt, API, vilket betyder att ni behöver göra om er uppsättning av inläsningen. Redan nu finns möjlighet att prova en alfaversion av API:et.
2024-02-16 -
-
Så kan kritiska resurser fördelas om ransoneringslagen måste tillämpas
Om det skulle bli krig i Sverige kan ransonering av viktiga varor och förnödenheter vara en sista utväg för att hantera en bristsituation. Idag lämnar Livsmedelsverket och Jordbruksverket en rapport till regeringen med förslag på grunder för prioritering och fördelning av kritiska resurser på livsmedelsområdet om ransoneringslagen måste tillämpas.
2024-02-15 -
-
Goda förutsättningar för frivilliga överenskommelser i branschen om att minska salt och socker i maten
Livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln är beredda att minska på salt och socker i maten genom frivilliga överenskommelser och samarbeten inom branschen. Det är slutsatsen av ett regeringsuppdrag som Livsmedelsverket rapporterar idag.
2024-02-15 -
-
Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion
Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för hälsa, miljö och klimat. Våra matvanor ökar risken för sjukdomar som diabetes, fetma, hjärt- kärlsjukdom och olika cancerformer. På uppdrag av regeringen föreslår nu Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket nationella mål och insatsområden till stöd för folkhälso- och hållbarhetsarbetet i myndigheter, regioner, kommuner och näringsliv.
2024-02-07 -
-
Inbjudan till dialogmöte 28 februari om regeringsuppdrag att genomföra en konsekvensanalys av miljöaspekter i NNR 2023
Livsmedelsverket har ett tvådelat regeringsuppdrag som handlar om de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023) och om att uppdatera kostråden. Den första delen av regeringsuppdraget innebär att utreda konsekvenserna av att NNR 2023 inkluderat miljöaspekter i livsmedelsrekommendationerna. Livsmedelsverkets svar på den första delen av regeringsuppdraget går ut på remiss 28 februari.
2024-02-02 -
-
Omställning av produktion vid kris eller krig kräver förberedelse
Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga livsmedel som behövs i Sverige. Därför testade Livsmedelsverket hur ett svenskt företag snabbt kan ställa om sin produktion för att tillverka nya produkter. Slutsatsen är att en omställning kräver förberedelser, kompetens och tillgång på förpackningsmaterial.
2024-01-29 -
-
Nya vägledningar från EU-kommissionen om märkning och avalkoholisering av vin
8 december 2023 infördes nya märkningskrav för vin inom EU. Nu finns två nya vägledningar från EU-kommissionen om vin. Den ena vägledningen handlar om de nya reglerna för märkning av vin. Den andra handlar om avalkoholisering av vin och märkning av avalkoholiserat vin.
2024-01-25 -
-
Livsmedelsverket: Ledarhundar bör kunna släppas in i matbutik och på restaurang
Vägledningen om husdjur har reviderats och Livsmedelsverket är nu tydligare med att ledar- och assistenshundar bedöms utgöra en mycket låg risk för livsmedelsäkerheten och bör kunna följa med sin förare in i kundutrymmen i livsmedelsbutiker och serveringar. - Det har rått en viss osäkerhet kring detta tidigare och därför förtydligar vi nu vår vägledning, säger Alexander Sobestiansky, Livsmedelsverket.
2023-12-28 -