Investeringsprogram för beredskap: Insatser för livsmedelsföretag

Robusta livsmedelsbutiker

I pilotprojektet Robusta livsmedelsbutiker testar Livsmedelsverket tillsammans med ett antal kommuner olika sätt att stärka den lokala livsmedelsdistributionen med inriktning på livsmedelsbutiker.

För att bygga förmåga är det avgörande att arbetet har en stark lokal förankring och att det lokala näringslivet, framför allt livsmedelsbutiker, involveras i projektet. Utan lokala inspel kan inte realistiska insatser utvecklas.

Urvalet av kommuner är baserat på nomineringar som gjorts av de sex civilområdesansvariga länsstyrelserna (Civo).

Tema 2025: hantera strömavbrott

Genom pilotprojektet börjar vi tillsammans att öka robustheten i den lokala livsmedelsdistributionen. Tillgång till el är avgörande för att upprätthålla livsmedelsbutikernas verksamhet. Därför är elförsörjning ett av investeringsprogrammets fokusområden under 2025.  Livsmedelsverket köper in mobil reservkraft och placeras ut i pilotkommunerna.

Livsmedelsverket samarbetar med fem pilotkommuner. I kommunerna letar vi efter skalbara och fungerande lösningar som kan spridas till andra kommuner.

Robusta livsmedelsbutiker 2026 och framåt

Om pilotprojektet faller väl ut har Livsmedelsverket möjlighet att fortsätta satsa på mobil reservkraft. För att en butik ska vara robust behövs också andra åtgärder. Det kan till exempel handla om tryggare varuförsörjning, tillgång till personal eller tillgång till elektroniska kommunikationer.