Livsmedelsberedskap för företag

Livsmedelsföretag har en avgörande roll för att befolkningen ska ha tillgång till säker mat och säkert dricksvatten och att samhället fungerar vid kris, höjd beredskap och i värsta fall krig. Tillgång på mat och dricksvatten har också stor betydelse för förmågan att försvara landet. Ditt företag behöver kunna fortsätta att producera, distribuera och tillhandahålla livsmedel även vid svåra störningar. 

Därför är det viktigt att livsmedelsföretag har en god beredskap – det vill säga planerar för och stärker sin förmåga att hantera olika slags störningar, som längre elavbrott, problem med transporter och logistik eller cyberangrepp. Även företag som levererar varor och tjänster till livsmedelsföretag behöver ha en sådan beredskap. Om du kan hålla igång viktig verksamhet i ditt företag bidrar du till hela samhällets förmåga att klara kriser och ytterst krig.

På de här webbsidorna hittar du bland annat information om hur hotbilden ser ut och vilka scenarier ditt företag bör planera för. Du hittar också tips och råd om hur ni planerar samt information om vilket stöd som finns för företags beredskapsarbete.

Många livsmedelsföretag bedriver samhällsviktig verksamhet

Livsmedelstillverkning, livsmedelsdistribution och måltidsverksamhet är exempel på viktiga samhällsfunktioner som måste fungera vid kris, höjd beredskap och i värsta fall krig. Många företag inom de här funktionerna har samhällsviktiga verksamheter som bidrar till att upprätthålla de viktiga funktionerna.

Du kan läsa mer om samhällsviktig verksamhet på Myndigheten för civilt försvars webbplats och på Livsmedelsverkets webbsida om samhällsviktiga verksamheter via länken nedan.

Samhällsviktiga verksamheter inom livsmedels- och dricksvattenförsörjning
Samhällsviktig verksamhet (mcf.se)

Medverkan bygger på frivillighet – med vissa undantag

Ditt och andra företags delaktighet i totalförsvaret bygger till stor del på frivillighet. Företag som har en bra beredskap och deltar i samverkan bidrar samtidigt till att samhället kan fungera och har bättre möjligheter att klara sin egen verksamhet under störda förhållanden.

Om Livsmedelsverket eller någon annan totalförsvarsmyndighet begär det är ditt företag skyldig att delta i planeringen av totalförsvaret. Det regleras i lagen (1982:1004) om skyldighet för näringsidkare, arbetsmarknadsorganisationer m.fl. att delta i totalförsvarsplaneringen.

Företagens roll och ansvar (mcf.se)
Samverka för starkare beredskap

Stöd för företag hos Myndigheten för civilt försvar

På Myndigheten för civilt försvars webbplats finns omfattande information som stöd för företags beredskapsarbete. Där hittar du också svar på många vanliga frågor om beredskap för företag.

Beredskap för företag (mcf.se)

Senast granskad 2026-01-14