Öva för starkare beredskap

Regelbundna övningar:

• förbättrar förmågan att hantera och leda kriser
• testar och utvecklar befintliga krisplaner
• ökar medvetenheten om risker, brister och behov
• stärker deltagarnas färdigheter och tillit till sin egen och andras kompetens
• identifierar behov av mer utbildning eller träning.

Före övning

Innan planering av en större övning kan det vara bra att gå igenom:

• varför ni ska öva och vad ni vill uppnå
• vilka funktioner eller förmågor ni vill öva
• vilka personer/funktioner som ska delta och hur de kan stresstestas
• bakgrundsinformation som deltagarna ska få under övning, tänk på att öppna scenarier kan leda till egna antaganden från deltagarna
• vilka lärdomar från övningen som ska tillvaratas för framtida utveckling.

Enkla och regelbundna övningar 

Det är ofta bättre att göra enkla och regelbundna övningar än stora, resurskrävande övningar. Försök att involvera personal på alla nivåer i organisationen så att alla får möjlighet att öva vid något tillfälle.

Under en övning kan ni använda:

• ny information som driver övningen framåt
• externa aktörer, till exempel media, kunder eller leverantörer, för nya utmaningar.

Övningskortlek som stöd

Livsmedelsverket har tagit fram en kortlek med olika händelser som kan drabba ett livsmedelsföretag. Korten är indelade i kategorier och innehåller förslag på diskussionsfrågor.

Tips!

• Välj ett kort på varje lednings- eller arbetsgruppsmöte
• Sätt upp en övningsfråga på anslagstavlan eller intranätet varje månad
• Använd frågorna som idéer för större övningar.

Scenarier övningskortlek företag

Om du har frågor om kortleken, välkommen att skicka ett mejl till livsmedelsforsorjning@slv.se

OBS! Övningar kan ge information om brister i organisationen eller situationer ni inte i dagsläget klarar av. Tänk därför på var ni pratar om informationen och att bara involvera behörig personal i övningens resultat.

Stresstesta verksamheten

När kritiska funktioner är identifierade och planen dokumenterad – testa hur verksamheten klarar olika situationer. 

Exempel på situationer att inkludera i ett stresstest:

• Störningar i elektroniska betalningar och kommunikationer
• Långa elavbrott
• Begränsad tillgång till drivmedel och bränslen
• Brist på insatsvaror
• Störningar i flyg, tåg, väg och kollektivtrafik
• Svårigheter för personal att ta sig till arbetet.

Stresstesta verksamheten