Söksida

Här finns en sammanställning över de definitioner och begrepp som används i den nationella kontrollplanen. Definitionerna är ordagrant överförda från EU-förordningarna. Till vissa av definitionerna

För att vi myndigheter ska kunna genomföra kontroller i livsmedelskedjan på ett verkningsfullt och lämpligt sätt måste ett antal grundläggande förutsättningar vara uppfyllda. Det måste finnas stöd,

Utbildning och kompetensförsörjning För att kontrollen inom livsmedelskedjan ska vara effektiv och ändamålsenlig måste myndighetens personal ha kompetens som motsvarar myndighetens uppdrag och ansvar

Uppföljning, utvärdering och förbättringar Syftet med uppföljningen är främst att mäta och visa hur väl alla kontrollmyndigheter gemensamt följer bestämmelserna om verkningsfull och riskbaserad

Nationella mål för livsmedelskedjan finns för att vi ska nå önskade effekter. Målen är en del av verksamhetsstyrningen på nationell nivå och berör samtliga myndigheters verksamhetsplanering. Det