Livsmedel

De tre målen inom riskbaserad och likvärdig kontroll är:

1. Livsmedelskontrollen i Sverige blir mer riskbaserad
2. Livsmedelskontrollen i Sverige blir mer likvärdig
3. Avvikelser hanteras mer effektivt och enhetligt

Riskbaserad och likvärdig kontroll

Målet inom spårbarhet är:

1. Kontroll av spårbarhet utförs mer effektivt och ändamålsenligt som en naturlig del av kontrollen, med fokus på att säkerställa livsmedelssäkerhet och konsumenters intressen.

Spårbarhet

Målet inom beredskap är:

1. Kontrollmyndigheterna har bättre förmåga att hantera samhällsstörningar, även under kris och krig.

Beredskap