Sök i Måltidsbloggen

Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg har gästats av en delegation från Tjeckien som ville veta mer om hur vi arbetar med skolmåltiderna i Sverige. Under

Maten vi äter påverkar miljön, både positivt och negativt. Genom medvetna, miljösmarta val och minskat matsvinn kan måltiderna i skolan bidra till att minska matens negativa miljöpåverkan och bidra

Idag startar Livsmedelsverkets nationella kartläggning av matsvinnet från offentliga måltider! Det är femte gången matsvinnet kartläggs. Första gången matsvinnet kartlades var 2019, då som ett

Näringsriktiga måltider i skolan spelar stor roll för elevers hälsa, utveckling och möjlighet att orka hela skoldagen. Den 28 oktober bjuder vi in till det andra webbinariet med fokus på avsnittet

Och i år har vi en jubilar bland våra offentliga måltider – nämligen skolmåltiden som firar 80 år! Sveriges långa historia av skolmåltider, och vårt system, väcker intresse långt utanför vårt lands