Beredskapshandboken för offentliga måltider ute nu

Lyssna

2022-09-30

Aldrig förr har beredskapsfrågor varit lika aktuella som nu. Därför är vi glada att kunna meddela att Beredskapshandboken för offentliga måltider nu finns publicerad. Använd den som stöd i ditt eget beredskapsarbete – eller som verktyg för att öka medvetenheten om vad som krävs för att kunna servera måltider i vård, skola och omsorg även under störning eller kris.

De offentliga måltiderna är en viktig del för att samhället i stort ska fungera. Genom att i förväg planera, samverka och öva kan beredskapen för oväntade störningar stärkas.

Livsmedelsverket har, tillsammans med andra aktörer, tagit fram en handbok som ska stödja måltidsorganisationer i kommuner och regioner i deras arbete med att ta fram beredskapsplaner. Handboken vänder sig framför allt till chefer för måltidsorganisationer, och med hjälp av vägledning, andras erfarenheter, mallar och checklistor får de stöd i arbetet med att ta fram egna beredskapsplaner för måltidsverksamheten.

Varje måltidsorganisation har sina egna förutsättningar att ta hänsyn till i beredskapsarbetet. Handboken ska därför användas som stöd och inspiration, och inte ses som ett facit.

Beredskapshandbok för offentliga måltider
Krisberdskap i offentliga kök

Krisberedskapsveckan 2022

Krisberedskapsveckan är en årlig nationell kampanj som samordnas av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB). Syftet med veckan är att fler människor ska vara förberedda inför en eventuell kris och just i år är temat mat. Det har genomförts många aktiviteter runt om i landet för att lyfta, öva på och stärka offentliga måltider som en del av samhällets beredskap. Hur har det fungerat hos dig? Skriv gärna till oss och berätta! 

Krisberedskapsveckan - Myndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) 

Kontakta oss

Din fråga eller synpunkt

Din e-postadress

Ordverifiering Uppdatera captcha

Skicka