Livsmedel & innehåll

Vad innehåller maten och hur får du reda på det? Här hittar du fakta om näringsämnen, tillsatser, bakterier, kosttillskott, oönskade ämnen, miljögifter och mycket annat.

Äpplen
Sugen på ekologisk frukt?

Allt fler vill äta ekologisk mat. Men hur ska man veta att frukten i butiken faktiskt är ekologisk? Och vad innebär egentligen ekologisk odling? Det och mycket annat får du reda på här.

Kundvagn mellan två butikshyllor
Är tillsatser farliga?

E-nummer är tillsatser i maten som är godkända att använda. Här får du veta det mesta om färgämnen, konserveringsmedel, sötningsmedel och alla andra tillsatser i maten.

Bröd och spannmål
De nyttiga fullkornen

Många tycker att fullkorn smakar bättre. Då finns också alla nyttiga vitaminer och mineraler kvar och du får mer av de viktiga fibrerna.

Senast granskad 2016-10-05