Nyheter för företag

På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.

Vill du prenumerera på nyheter från Livsmedelsverket? Gör det här:
Prenumerera på nyheter

  • EU-undersökning – svenskar litar på att maten är säker

    Svenskar litar på att det finns regler som ser till att maten är säker och att bedömningar om risker med mat görs av experter. Dessutom har svenskar högst förtroende bland medborgare i alla EU-länder för den information om risker med mat som de får från sina nationella myndigheter. Och förtroendet ökar. Det visar den omfattande och återkommande undersökningen om EU-medborgares inställning till risker med mat, Eurobarometern.

    2022-09-30 -

  • Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige

    En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på hälsorisker med växten. Riskvärderingen kan inte fastställa någon säker nedre gräns för ashwagandha.

    2022-09-27 -

  • Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen

    Från den 1 oktober 2022 gäller åter de högre gränsvärdena för PAH i direktrökt kött och fisk samt direktrökta kött-och fiskprodukter som gällt fram till år 2020.

    2022-09-27 -

  • Företag som exporterar till Kina behöver uppdatera sin registrering

    Kina har ändrat sina regler om registrering. Om ditt företag har en registrering i Kina som godkändes före 2022 behöver den uppdateras. Sista datum för uppdatering är 28 februari 2023.

    2022-09-26 -

  • Årets krisberedskapsvecka med tema mat

    Nästa vecka drar den årliga informationskampanjen Krisberedskapsveckan igång, som uppmärksammar hur privatpersoner kan förbereda sig för olika slags kriser. Årets tema är mat och hur vi kan stärka vår egen hemberedskap. Livsmedelsföretag deltar också i kampanjen, till exempel genomför flera kommuner aktiviteter tillsammans med lokala livsmedelsbutiker.

    2022-09-23 -

  • Snart dags för Internationella matsvinndagen!

    Snart är det dags! Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat matsvinn arbetar Livsmedelsverket tillsammans med Naturvårdsverket och Jordbruksverket. Nu förbereds aktiviteter för att uppmärksamma hur mycket ätbar mat som slängs.

    2022-09-13 -

  • Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad

    Spårbarhet handlar om att det ska gå att följa matens väg genom livsmedelskedjan. Regler om spårbarhet gäller för alla livsmedelsföretagare. Livsmedelsverket har nu publicerat information om regler för spårbarhet på Kontrollwiki – webbplats för fördjupning om tolkning av lagstiftningen och livsmedelskontroll.   

    2022-09-08 -

  • Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn

    Har du hört talas om ”svinniska”? Det är nyord, framtagna av Livsmedelsverket, som med glimten i ögat förklarar hur viktigt det är att inte slänga mat. Nu har Livsmedelsverket förenklat hur företag och organisationer kan använda svinniskan för att själva inspirera till minskat matsvinn.

    2022-08-22 -

  • Uppdaterad guide underlättar för företag att värdera risker med odeklarerade allergener

    Allergener som mjölk, ägg och jordnöt kan förorena livsmedel och utgöra en risk för allergiker. I Livsmedelsverkets guide för riskvärdering av allergener får du som företagare hjälp att beräkna vilka risker denna förorening medför.

    2022-07-12 -

  • Kontrollwikisidor om livsmedelsinformation har reviderats

    Sidorna om allergeninformation, livsmedlets beteckning samt mängdangivelse är nu reviderade efter att inkomna resmissynpunkter hanterats.

    2022-06-30 -