Nyheter för företag

På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.

Vill du prenumerera på nyheter från Livsmedelsverket? Gör det här:
Prenumerera på nyheter

  • Mycket salt i köpta färdigrätter och uteluncher

    Det räcker med en stor lunchportion från en restaurang eller snabbmatställe för att få i sig ohälsosamt mycket salt. Det visar analyser som Livsmedelsverket har gjort på färdiga lunchrätter från butiker, snabbmatställen och lunchrestauranger. Därför fortsätter nu Livsmedelsverkets arbete med att tillsammans med livsmedelsbranschen få ner salthalten i maten.

    2022-10-17 -

  • Samordnat kontrollprojekt om glykoalkaloider i potatis

    Under hösten 2023 startar ett samordnat kontrollprojekt för att minska risken för glykoalkaloider i potatis. Kontrollprojektet löper under 2024 och ska bidra till att de operativa målen uppfylls och på så sätt utveckla Sveriges livsmedelskontroll.

    2022-10-14 -

  • Nyheter livsmedelsexport – ny tjänst ger de senaste nyheterna om export av mat

    Nu är det möjligt för exportörer att följa de senaste nyheterna inom området export till länder utanför EU. Prenumerera på Nyheter livsmedelsexport!

    2022-10-12 -

  • Ökade möjligheter till slakt på gård

    Hittills har slakt, förutom nödslakt, bara varit möjlig på ett slakteri eller på ett mobilt slakteri för tama hov- och klövdjur. Nu kan slakten utföras på den jordbruksanläggning som djuren kommer ifrån.

    2022-10-11 -

  • Ny riskklassningsmodell för livsmedels- och dricksvattenanläggningar beslutad

    Livsmedelsverket har nu beslutat om hela den riskklassningsmodell som bestämmer hur mycket kontroll företag ska få. Den nya modellen ersätter dagens riskklassningsmodell från och med 2024, men redan under nästa år kommer kontrollmyndigheterna att påbörja omklassningen av företag.

    2022-10-07 -

  • EU-undersökning – svenskar litar på att maten är säker

    Svenskar litar på att det finns regler som ser till att maten är säker och att bedömningar om risker med mat görs av experter. Dessutom har svenskar högst förtroende bland medborgare i alla EU-länder för den information om risker med mat som de får från sina nationella myndigheter. Och förtroendet ökar. Det visar den omfattande och återkommande undersökningen om EU-medborgares inställning till risker med mat, Eurobarometern.

    2022-09-30 -

  • Dansk riskvärdering för ashwagandha kan användas i Sverige

    En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på hälsorisker med växten. Riskvärderingen kan inte fastställa någon säker nedre gräns för ashwagandha.

    2022-09-27 -

  • Högre gränsvärden för PAH i direktrökta kött- och fiskprodukter gäller igen

    Från den 1 oktober 2022 gäller åter de högre gränsvärdena för PAH i direktrökt kött och fisk samt direktrökta kött-och fiskprodukter som gällt fram till år 2020.

    2022-09-27 -

  • Företag som exporterar till Kina behöver uppdatera sin registrering

    Kina har ändrat sina regler om registrering. Om ditt företag har en registrering i Kina som godkändes före 2022 behöver den uppdateras. Sista datum för uppdatering är 28 februari 2023.

    2022-09-26 -

  • Årets krisberedskapsvecka med tema mat

    Nästa vecka drar den årliga informationskampanjen Krisberedskapsveckan igång, som uppmärksammar hur privatpersoner kan förbereda sig för olika slags kriser. Årets tema är mat och hur vi kan stärka vår egen hemberedskap. Livsmedelsföretag deltar också i kampanjen, till exempel genomför flera kommuner aktiviteter tillsammans med lokala livsmedelsbutiker.

    2022-09-23 -