Webbinarium den 27 maj om trivsamma skolmåltider

Elever äter skollunch tillsammans.

2026-05-18

Välkommen till webbinarium den 27 maj om trivsamma skolmåltider! Skolmåltiden är en central del av elevers skoldag. För elever är den en viktig paus från skolarbetet och en möjlighet att umgås med vänner. För att måltiden ska bli en positiv upplevelse behöver den fysiska och sociala miljön fungera tillsammans och skapa goda förutsättningar för matro, trygghet och gemenskap.

Detta webbinarium utgår från avsnittet Trivsamma måltider i Livsmedelsverkets nyligen uppdaterade riktlinjer för måltider i skola. Här fördjupas frågan om hur skolor kan arbeta med måltidsmiljön i praktiken från struktur och schemaläggning till delaktighet, tillgänglighet och utveckling av den fysiska miljön.

Under webbinariet får du ta del av riktlinjerna och aktuell forskning om skolmåltidens sociala och fysiska dimensioner. Vi lyfter också praktiska exempel från kommuner som arbetat med schemalagda luncher, metoder för elevinvolvering och hur folkhälsomedel kan användas för att stärka arbetet.

Välkommen till ett kunskapstillfälle för dig som arbetar med att planera, utveckla eller följa upp skolmåltider – och som vill stärka arbetet med trivsamma måltider i praktiken.

Här finns datum för hela webbinarieserien

Datum: 27 maj 2026 kl. 13.30–14.45

Plats: Teams-möte. Anslut till mötet via denna länk. 

Ingen föranmälan krävs. Webbinariet kommer att spelas in. 

Program:

  • Inledning
  • Trivsamma måltider – vad säger riktlinjerna?
    En översikt av avsnittet i Livsmedelsverkets riktlinjer och vad det innebär i praktiken. Livsmedelsverket.
  • Ett elevperspektiv på skolmåltidens sociala och fysiska dimensioner – vad säger forskningen?
    Maria Wahling och Cecilia Olsson, universitetslektorer och docenter i kostvetenskap, Umeå universitet
  • Mobilt dialoglabb i måltidsmiljö 
    Folkhälsostrategerna Marina Timm, Skaraborgs Kommunalförbund och Malin Gustafsson, Tidaholms kommun
  • Schemalagda luncher i praktiken – sju års erfarenhet från Johan-Olovskolan. 
    Christina Anderson, verksamhetsledare Måltider Avesta kommun
  • Från idé till finansiering – utveckla måltidsmiljön med folkhälsomedel
    Gunilla Martinsson, verksamhetsledare vid Skolmatsakademin
  • Frågestund
  • Avrundning


Webbinariet är öppet för alla men riktar sig i första hand till yrkesgrupper inom måltidsverksamhet och skola, aktörer i livsmedelsbranschen, intresseorganisationer och berörda myndigheter.

Välkomna!

 

Kontakta oss

Ett fel inträffade när CAPTCHA-bilden skulle hämtas

Om Måltidsbloggen

Måltidsbloggen vänder sig till dig som arbetar med att utveckla de offentliga måltiderna och drivs av Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg. Vi arbetar för att främja en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion i offentlig sektor.

På Måltidsbloggen kan du följa vårt arbete, men också ta del av den kraft och kunskap som finns ute i landet!
Prenumerera på Måltidsbloggen

En

Måltidsmodellen - ett helhetsperspektiv på hållbara måltider