Stödmaterial för att stärka kommunernas måltidsberedskap

Vårt stödmaterial utgår från Beredskapshandbok för offentliga måltider som publicerades 2022. Vi har sedan dess publicerat en steg-för-steg-guide som ger en vägledning genom beredskapshandboken, övningskort som beskriver olika händelser samt en kortare film som kan användas för att snabbt skapa en gemensam bild i verksamheten om varför det är viktigt att arbeta med beredskapen.

Det material vi nu publicerar är ett presentationsmaterial, med powerpoint-bilder och talmanus, för att underlätta för er att prata om beredskapen för måltiderna. Powerpoint-bilderna ska ses som en bildbank där ni kan göra ett urval av de framtagna bilderna och kombinera dem med bilder om er egen verksamhet. Vi har även tagit fram diskussionsfrågor och två scenariebeskrivningar, inklusive talmanus, som ni kan utgå ifrån när ni samtalar om eller övar er förmåga. Till alla powerpoint-bilder har vi även tagit fram beskrivningar av bilderna, för att förtydliga syftet med varje bild och för att beskriva hur ni kan justera dem så att de passar er verksamhet.

Vi har samlat allt stödmaterial här:
Material för att höja beredskapen för de offentliga måltiderna 

Presentation av materialet

Eftersom detta är ett omfattande material vill vi bjuda in till en presentation där vi går igenom de olika delarna. Ni behöver inte anmäla er till mötet utan det är bara att ansluta via länken nedan. Lägg gärna in mötestillfället i era kalendrar.

23 april kl 13.00-13.45
Länk till mötet i Teams

Bakgrunden till materialet

Hösten 2022 publicerade Livsmedelsverket Beredskapshandbok för offentliga måltider. Under arbetet med beredskapshandboken insåg vi att vi behövde lära oss mer om kommunernas arbetssätt och behov av stöd. Livsmedelsverket har därför under 2023–2024 arbetat för att mer fördjupat ge stöd så att kommuner kan ta nästa steg i beredskapsarbetet för de offentliga måltiderna. Projektet har drivits med medel från MSB. 

Livsmedelsverket har under projektet deltagit i flertalet länsstyrelseträffar och har vid dessa tillfällen även träffat kommunala måltidschefer och beredskapssamordnare. Livsmedelsverket har också anordnat två dialogmöten med måltids- och beredskapsansvariga för att på djupet förstå kommunernas utmaningar och därigenom kunna utforma ett relevant stödmaterial. Vi har även lyssnat in om kommunernas utmaningar och behov under Beredskapsnätverkets träffar som MATtanken anordnat på uppdrag av Livsmedelsverket.

Kontakta oss

Din fråga eller synpunkt

Din e-postadress

Ordverifiering Uppdatera captcha

Skicka