Seminarieserie för rektorer om måltider i förskola och skola

Under seminarieserien kommer deltagarna att få en djupare förståelse för sitt ansvar i relation till måltiden, de riktlinjer som styr måltiderna och hur måltiderna kan vara en del av förskolans och skolans pedagogiska verksamhet. Utbildningen visar även hur sociala, fysiska och organisatoriska perspektiv påverkar upplevelsen av måltiden och hur måltiden kan nyttjas för att uppnå mål utöver att mätta barn och ungdomar.

Seminarieserien består av tre digitala träffar och är kostnadsfri. Ansvarig för utbildningen är Institutionen för kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet. Träffarna leds av universitetslektorer och doktorander vid institutionen som forskar om olika aspekter av skolmåltiden.

Teman på träffar

Seminarium 1. Rektorn och måltiden i förskola och skola
Rektorns roll och ansvar i relation till måltiden i skola och förskola samt de förutsättningar rektorn har att arbeta med måltiden, organisation och styrning samt lagar, styrdokument och riktlinjer. Utöver detta berörs måltiden ur ett helhetsperspektiv. Rektorerna ges även utrymme att, tillsammans med andra rektorer, reflektera över hur måltiden fungerar på den skola de ansvarar för.

Seminarium 2. Måltiden i förskola och skola – mer än bara maten på tallriken
Pedagogiska och sociala aspekter av måltiden i förskola och skola. Här diskuteras bland annat den pedagogiska måltiden, måltidspedagogik, en förskole-/skollunch för alla (bland annat utifrån special- och behovsanpassad kost och NPF-diagnoser) och måltiden som en social mötesplats.

Seminarium 3. Vad kan och vill jag göra på min förskola/skola och hur gör jag det?
Framåtsyftande med utrymme att diskutera hur de olika aspekterna som behandlats under seminarieserien kan integreras i den egna verksamheten. Ämnesövergripande arbete i relation till skolmåltiden samt goda exempel på hur förskolor och skolor arbetat med lmåltiden kommer även att ligga till grund för diskussioner.

Datum för träffar

Seminarium 1: Torsdag den 25 september kl. 14.00-16.30
Seminarium 2: Torsdag den 23 oktober 14.00-16.30
Seminarium 3: Torsdag den 20 november 14.00-16.30

Anmälan

Sista datum för anmälan är den 22 september. Det finns ett begränsat antal platser. Läs mer och anmäl dig via länken:

Måltider i förskola och skola – mer än bara maten på tallriken

Kontakta oss

Din fråga eller synpunkt

Din e-postadress

Ordverifiering Uppdatera captcha

Skicka