Söksida

Sökresultat

Hittade 112 träffar på "yst enzym"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • E 1103 - Invertas

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 1105 - Lysozym

    Typ av e-nummer
    Konserveringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • E 459 - Betacyklodextrin

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    E-nummer - Senast granskad 2015-02-26

  • Konserveringsmedel

    Mat som inte konserveras på något sätt och som förvaras under längre tid blir till slut förstörd av bakterier, jästsvampar eller mögel. Därför finns det metoder för att kunna bevara mat som man inte
    E-nummer - Senast granskad 2025-02-14

  • Salt och mineraler

    För att må bra behöver vi mineraler. Mineraler behövs i små mängder men är livsnödvändiga eftersom vi inte själva kan tillverka dem. Vår kropp byggs upp av ett 20-tal olika grundämnen. Kol, syre,
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-04-07

  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    E-nummer - Senast granskad 2025-01-21

  • Selen

    Selen är ett grundämne som finns i jorden. Selen ingår i enzym som skyddar cellerna mot oxidation, samverkar med vitamin E och deltar i immunologiska försvarsmekanismer.  Hur får vi i oss selen?
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-05-12

  • Att använda tillsatser i tillsatser, aromer, enzymer och näringsämnen

    Tillsatser kan användas för att standardisera, späda ut, lösa upp eller underlätta lagring av tillsatser, aromer, enzymer och näringsämnen. Till exempel kan en tillsats ingå som bärare i en arom
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-24

  • Animaliska tillsatser

    Om du vill veta vilka tillsatser som kan ha animaliskt ursprung - bocka i boxen "Kan tillverkas av animaliska råvaror" i E-nummersöket i menyn. Några tillsatser har alltid animaliskt ursprung,
    E-nummer - Senast granskad 2024-11-22

  • Enzymer - företag

    Enzymer - att tänka på för företag Enzymer är ämnen som består av proteiner och kan användas i livsmedel av olika skäl, till exempel vid tillverkning av ost där enzymer som finns i löpe tillsätts i
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-08-15

  • Mjölk och laktos - allergi och intolerans

    Mjölk och laktos Allergi mot mjölkprotein och laktosintolerans är två skilda saker. Vid mjölkproteinallergi tål man inte proteinerna i mjölken och måste utesluta all sorts mat med mjölk i. Vid
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2024-07-03

  • Allergener - analys

    Livsmedelsverket har flera ackrediterade metoder för analys av allergener. Ungefär 15 procent av befolkningen är överkänslig mot något livsmedel. De vanligaste överkänsligheterna är allergi, celiaki
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-10-15

  • LIVSFS 2014:25

    Tillsatser, e-nummer, aromer, enzymer - Senast granskad 2015-02-12

  • Biogena aminer

    Biogena aminer är kemiska föreningar som finns naturligt i kroppen i små mängder. De kan också finnas i olika livsmedel. Om du äter mat som innehåller mycket biogena aminer kan du bli matförgiftad.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2025-02-25

  • Histamin - överkänslighet

    Histamin - överkänslighet Histamin är en så kallad biogen amin som kan ge matförgiftningssymtom hos alla. Vissa fiskarter kan innehålla höga halter histamin om de har hanterats felaktigt. En del
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2025-01-21

  • S 2020 nr 02 - Handbok för utredning av utbrott.pdf

    Senast granskad 2020-05-04

  • Riskprofil yersinia 2007

    Senast granskad 2014-11-18

  • Förrätt_Processmodell_Registrering_ändring_ v1.0.pdf

    Senast granskad 2023-04-25

  • Förrätt_Processmodell_Omklassning_v1.3.pdf

    Senast granskad 2023-05-19

  • S 2020 nr 02 - Handbok för utredning av utbrott

    Senast granskad 2020-05-04