Söksida

Du bör inte äta mat som har möglat, eftersom det kan finnas mögelgifter i den. På den här sidan finns råd om hur du förebygger att maten möglar. Du får också veta vilka livsmedel som kan ätas även om

Med god hygien, det vill säga rena händer, redskap, bänkar och skärbrädor när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad. Samtidigt håller maten längre, vilket ger mindre

I Sverige finns tio så kallade beredskapssektorer som genom samordnade insatser ska bidra till att stärka beredskapen inom områden som är viktiga för samhället. En av dem är sektorn

Stöd för godkännande Alla företag som ansöker om godkännande för slakteri eller vilthanteringsanläggning med en planerad årsproduktion på upp till 5 000 ton har möjlighet att få stöd med högst 80

Pressmeddelande: Många viktiga insatser för en stark livsmedelsberedskap gjordes 2024 Ett investeringsprogram för att öka motståndskraften mot störningar inom området livsmedel, dricksvatten, avlopp

Nyhet för dricksvattenproducenter: Save the date – webbinarier om dricksvattenberedskap Under våren bjuder Livsmedelsverket in till webbinarier kopplat till beredskap och dricksvattenförsörjning.

Svar senast den 28 april 2025 Missiv Föreskriftsförslag Konsekvensutredning

På livsmedelsverket.se använder vi kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Du kan välja att acceptera alla kakor, eller välja bort kakor som inte är nödvändiga för att

Pågående arbeten inom vildsvinsområdet Vildsvin är en resurs i de svenska skogarna. Men det är för lite vildsvinskött som når tallriken. Därför arbetar flera myndigheter på olika sätt med att ändra

Ditt livsmedelsföretag kommer att få regelbundna besök av en inspektör från en kontrollmyndighet. Inspektören kontrollerar så att du följer alla regler för företag. Här kan du läsa om vad inspektören

Alla livsmedelsföretagare måste följa reglerna i livsmedelslagstiftningen. Flera myndigheter kontrollerar att reglerna följs. Vilken myndighet som kontrollerar ditt företag beror på vilken verksamhet

Samverka med Efsa Efsa är huvudaktören när det gäller riskvärderingar inom livsmedelskedjan i EU och arbetar med att ge oberoende vetenskapliga underlag för EU-kommissionens lagstiftningsarbete. En

Nyhet för företag: Möjlighet till stöd och hjälp när du ska ansöka om godkännande av nya livsmedel (novel food) Utvecklar ert företag livsmedel som inte har ätits traditionellt i EU? Då vet ni