Söksida

Sökresultat

Hittade 3250 träffar på "märkning av honung"

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Nedsättning av fastställda provtagningsintervall

    På den här sidan hittar du vilka nedsättningar av fastställda provtagningsintervall som Livsmedelsverket som behörig myndighet har accepterat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Kontroll av mikrobiologiska kriterier

    På den här sidan hittar du förslag på frågor som kan användas vid inspektion och revison av företagens efterlevnad av de mikrobiologiska kriterierna. Sidan innehåller också ett förslag på upplägg vid
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Ordlista

    Ett urval vanligt förekommande ord i handboken som behövde förklaras
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • L 2023 nr 04 - Revision av den offentliga livsmedelskontrollen

    Senast granskad 2023-04-26

  • S 2023 nr 04 - Revision av länsstyrelsers offentliga kontroll i livsmedelskedjan 2022

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig kontroll i livsmedelskedjan ska, för att säkerställa sin efterlevnad av lagstiftningen, se till att de blir reviderade. Revisionerna kan identifi...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023

  • L 2023 nr 04 - Revision av den offentliga livsmedelskontrollen i leden efter primärproduktion 2022

    Alla myndigheter inom EU som utför offentlig livsmedelskontroll ska se till att bli reviderade. Revisionerna kan identifiera brister och bidra till ett bättre resursutnyttjande och en mer ve...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2023

  • D-vitamin till barn

    Senast granskad 2023-04-26

  • S 2023 nr 04 - Revision av länsstyrelsers offentliga kontroll i livsmedelskedjan 2022

    Senast granskad 2023-04-26

  • Utvidgad utredning

    I det här avsnittet beskrivs det stöd som ni på de kommunala kontrollmyndigheterna och smittskyddsenheterna kan få från centrala myndigheter i samband med större utbrott. Du får även tips om verktyg
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Några speciella typer av matförgiftning

    Detta avsnitt tar upp mycket kortfattat om specialfall, där matförgiftningen orsakas av exempelvis allergener, histamin eller giftsvamp.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Norovirus

    Calicivirus, som orsakar vinterkräksjukan, kan delas in i två grupper, noro- och sapovirus. Norovirus är den vanligaste och presenteras mycket kort här.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Dricksvattenburen smitta

    Att utreda en dricksvattenburen smitta liknar till stor del en utredning där mat misstänks vara smittkällan. Men det finns några stora skillnader. Vad som särskilt gäller för dricksvatten får du veta
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 8. Rapportera

    Detta avsnitt ger dig som livsmedelsinspektör förståelse för vikten av att rapportera in utbrottsutredningen till Livsmedelsverket, och att det även ibland kan vara bra att skriva en sammanfattande
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 7. Dra slutsatser och avsluta utredningen

    I detta avsnitt kan du som livsmedelsinspektör alternativt du som arbetar på smittskyddsenheten läsa om hur du sätter punkt för utredningsarbetet, vid små respektive stora utbrott.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 6. Undanröj smittkällan

    I detta avsnitt kan du läsa om vad du som livsmedelsinspektör kan göra för att stoppa smittan, och vilka krav du kan ställa på livsmedelsföretaget.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Frågor i samband med inspektion

    Vilka kontrollområden som kan vara intressanta vid en inspektion i samband med en utbrottsutredning beror bland annat på vilket eller vilka livsmedel det gäller.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 5. Inspektera och ta prov på livsmedel

    Detta avsnitt ger dig användbara tips och råd inför en inspektion på ett livsmedelsföretag, till exempel hur du som livsmedelsinspektör går till väga när du tar prov på livsmedel och vilka olika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 4. Skicka personer på provtagning

    I detta avsnitt beskrivs vad du och andra behöver göra för att få användbara provresultat från människor som har symtom och/eller arbetar med livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • 3. Ta fram en eller flera hypoteser

    I detta avsnitt får du hjälp att komma fram till hypoteser om smittämnet och smittväg, samt exempel på hur de kan formuleras.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26

  • Pressmeddelande och intervju i media

    Dags att skriva ett pressmeddelande eller ge en intervju? Då är det bra att vara väl förberedd. Här finner du råd som kan hjälpa dig att få ett professionellt resultat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26