Söksida

Ta del av vägledning om hygienkrav för levande musslor, område 17.

På den här sidan finner du finns vägledning till kontrollpunkt 19.2.

Här finns information om export av livsmedel från Sverige till Libanon, samt om de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Fiskeriprodukter Livsmedelsverket har tagit fram ett intyg

Listeria monocytogenes är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida. Personer som inte tillhör någon av dessa riskgrupper blir

Hur påverkar omvärldsläget Sveriges livsmedelsförsörjning? Livsmedelsverkets bedömning är att tillgången på mat och dricksvatten är god på både kort och lång sikt, men att det finns ett antal

Vi behöver mat och dricksvatten för att samhället ska fungera. Livsmedelsberedskap handlar om att se till att vi har mat och vatten även om det är en kris och i värsta fall krig. Många behöver bidra

Ta del av information om de krav som gäller livsmedelssäkerhet och hygien. Läs om både de krav som ställs på livsmedelsföretagare och de krav som ställs på den offentliga livsmedelskontrollen.

Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår följande. CCFA har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna acceptabla nivåer för individuella livsmedelstillsatser Kommittén tar fram

Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare Nyhet slakt och vilt: Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare

Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare Nyhet för företag: Livsmedelsverket förtydligar vad som gäller för företag som erbjuder återtag till jägare

Företagsnyhet: Livsmedelsverket omarbetar informationen om ashwagandha Livsmedelsverket tog för några år sedan fram webbinformation om ashwagandha. Nu har den informationen uppdaterats på grund av en

Människor i Sverige behöver ha tillgång till säker mat och säkert dricksvatten även om det är en kris eller höjd beredskap. Livsmedelsverket har i uppdrag att planera för en sådan situation

Remissyttrande 1 (12) 2025-06-18 Dnr 2025/01620 Postadress Box 622 751 26 Uppsala Besöksadress Dag Hammarskjölds väg 56 A Leveransadress Dag Hammarskjölds väg 56 C 752 37 Uppsala

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 15.5 och instruktion för grundvillkor LMjölk 5.

Nyheter Mat och hälsa: Låga halter av oönskade ämnen hos de flesta småbarn i Sverige De allra flesta svenska barn har låga halter av oönskade ämnen i kroppen som inte förväntas innebära någon risk

Dnr 2025/00593-10 1 Livsmedelsverkets lägesbild för Sveriges livsmedels- och dricksvattenförsörjning fastställd 2025-04-30 Livsmedelsverket bevakar och analyserar direkta och

Dnr 2025/00593-12 1 Livsmedelsverkets lägesbild för Sveriges livsmedels- och dricksvattenförsörjning fastställd 2025-05-28 Livsmedelsverket bevakar och analyserar direkta och

På den här sidan hittar du vägledning till kontrollpunkt 14.14 och grundvillkor LAnimal 5 "Läkemedel samt sjukdomar som kan påverka livsmedelssäkerheten – dokumentation/journalföring"

Läkemedelsrester När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverket är ett så kallat

Pressmeddelande: Länsstyrelsernas kontroll 2024: hög kompetens och god planering, men resursbrist och bristande rättssäkerhet Många länsstyrelser hade hög kompetens och en god planering, men