Söksida

Nyhet för dricksvattenproducenter: Vägledningen till de nya dricksvattenföreskrifterna på plats Nu har äntligen de sista vägledande texterna till de nya dricksvattenföreskrifterna, LIVSFS 2022:12,

Problem med dricksvattnets kvalitet Har du märkt att kvaliteten på ditt dricksvatten har blivit sämre? Kanske luktar eller smakar vattnet annorlunda än tidigare. Vattnet kan ha blivit missfärgat,

En brunn eller annan liten dricksvattenanläggning behöver regelbundet underhåll och ibland service. Detta för att den ska ge tillräckligt mycket dricksvatten av god kvalitet. På den här sidan finns

Små, söta och supergoda fiskbiffar som kan kryddas lite som man vill. Den som inte gillar chili byter mot dill, gräslök eller curry. 4 port Tillagningstid: 30 min Du behöver: Potatis 700 g potatis,

En fullmatad soppa toppad med lite bacon och tomathack. Byt gärna ut bacon mot marinerad tofu i tärningar eller rostade kikärtor, så får du en vego-variant! 4 personer Tillagningstid: 45 min, varav

Här finns våra råd om hur du undviker att maten möglar och vad du kan göra med vissa livsmedel om de redan möglat. Om mögelsvampar växer i mat blir den förstörd och oaptitlig. Det finns också risk

Den här soppan kan också göras med lax och räkor. Värmande, god och så enkel att göra! 4 port Tid: 30 min. Du behöver 500 g kycklingkött (alt lax och räkor) 1 liten purjolök 2 vitlöksklyftor 4

Opastöriserad mjölk Opastöriserad mjölk benämns ofta "mer naturlig" och därför extra bra för hälsan. Men det är stor risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt

Färdigrätter, med mera Nyckelhålet på en färdigrätt innebär att den ska innehålla en viss mängd frukt eller grönsaker och att eventuell spannmål som ingår innehåller fullkorn. Dessutom är mängden

Livsmedelsdatabasen innehåller information om drygt 2400 livsmedel och rätter. För varje livsmedel i databasen hittar du värden för över 50 näringsämnen och komponenter. I livsmedelsdatabasen kan du

Puylinser kommer från franska byn le Puy, där de växer i vulkanisk jord 1000 meter över havet. En riktig liten delikatess! 4 port Tillagningstid: 40 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver 1 gul lök

Den här soppan kan också göras med lax och räkor. Värmande, god och så enkel att göra! 4 port Tid: 30 min. Du behöver 500 g kycklingkött (alt lax och räkor) 1 liten purjolök 2 vitlöksklyftor 4

4 portioner 4 ägg Kikärtscrème: 200 g kokta kikärtor 2 msk tahini (sesampasta) 1 vitlöksklyfta, pressad ½ dl citronsaft 1 msk olivolja 1 tsk spiskummin Tabbouleh: 300 g hela havrekorn 4 stora tomater

Ett smart sätt att göra den klassiska potatis- och purjolökssoppan lite mer mättande - och minst lika god! 4 port Tid: 45 minuter, varav 25 minuter arbetstid Du behöver 400 g potatisar (ett par kan

Märkning av ekologisk mat Beroende på hur en produkt har producerats och vilka ingredienser den innehåller kan den märkas på tre olika sätt. Antingen kan hela produkten få märkas som ekologisk,

Bedömningskategorier för dricksvatten När du har lämnat in ditt vattenprov för analys får du resultatet i en analysrapport. I laboratoriets utlåtande om ditt resultat bedöms varje analyserad

Ett smart sätt att göra den klassiska potatis- och purjolökssoppan lite mer mättande - och minst lika god! 4 port Tid: 45 minuter, varav 25 minuter arbetstid Du behöver 400 g potatisar (ett par kan

Tolka resultatet av din dricksvattenanalys När du skickat ett vattenprov på analys kommer resultatet i en analysrapport. Här kan du läsa mer om det som provtas i ditt dricksvatten och få förslag på

Niacin, som är ett B-vitamin, behövs för att bryta ner fett, kolhydrater och protein. Vitaminet hjälper till att hålla nervsystemet fungerande och huden frisk. Niacin finns som två former: