Söksida

Den senaste undersökningen om vuxnas matvanor är Riksmaten vuxna 2010-11 då nära 1800 personer mellan 18 och 80 år deltog. Undersökningen visade att matvanorna bland vuxna i Sverige har blivit bättre

Nya livsmedel - att tänka på för företag Planerar du att sälja växter som vi inte har ätit förut? Eller har du skapat ett nytt, innovativt och hållbart livsmedel? Då kan ditt livsmedel vara ett nytt

Det Nationella nätverket för bra matvanor arbetar för matvanor som är hållbara såväl för hälsan och miljön som ur ett socialt perspektiv. Livsmedelsverket leder ett Nationellt nätverk för bra

Matförgiftningar beror på att man ätit mat som innehåller bakterier, parasiter, virus eller gifter. Vanliga symtom är diarréer, kräkningar, illamående, magsmärtor eller feber.

Här finns information om hur företag kan göra ansökan, anmälan, eller begära samråd om nya livsmedel. Det finns tre olika situationer där du som företagare kan vilja ha en granskning och ett beslut

Precis som när du var gravid behöver du få mer näring när du ammar. På den här sidan kan du läsa om vilken mat du ska äta för att få i dig all näring som du och ditt barn behöver. Omega-3-fett Omega-

Här hittar du frågor och svar på vad butiker, restauranger och andra livsmedelsföretag får och inte får göra när det gäller bäst före-datum och sista förbrukningsdag. Om datummärkning Läs mer om

Norge och Island Norge och Island likställs med EU-land genom EES-avtalet. Gränskontroll av livsmedel från land utanför EU utförs i Norge och Island precis som om dessa länder varit EU-länder.

Här finns information om handelsavtalet mellan EU-kommissionen och Kanada. Handelsavtal - Kanada Sedan 1999 har ett veterinäravtal om sanitära och fytosanitära åtgärder funnits mellan EU och Kanada,

Livsmedelsverket ligger på Dag Hammarskjölds väg i Uppsala. Det tar cirka 30 minuter att promenera hit i lugn takt från tåg- och busstationen. Med buss tar det ungefär tio minuter. Karta Vi finns på

Temperatur är en viktig faktor för vissa livsmedel. Om temperaturberoende livsmedel förvaras eller hanteras vid fel temperaturer kan det orsaka kvalitetsförsämringar och i värsta fall kan bakterier

Pressmeddelande: Christina Nordin ny generaldirektör för Livsmedelsverket Första juni tillträdde Christina Nordin tjänsten som generaldirektör och chef för Livsmedelsverket. - Jag ser verkligen fram

      Protocol – Microbiological  Reference Materials  Drinking water and Food        SWEDISH FOOD AGENCY, UNIT FOR MICROBIOLOGY, BOX 622, SE‐751 26 UPPSALA, SWEDEN    _________________  This

Här listar vi några saker som är värda att tänka på när du planerar krismenyer och hur du kan se till att du har de livsmedel som behövs för att tillaga dem.

Vill du arbeta med djurskydd och livsmedelssäkerhet, med stöd av kompetenta och hjälpsamma kollegor? Vill du ha en arbetsgivare som satsar på ett hållbart medarbetarskap och erbjuder trygga,

Nyhet för företag: Nu kan hårdostar märkas som laktosfria Hårdost är naturligt fri från laktos eftersom laktosen som finns i mjölken bryts ner under tillverkningsprocessen. Nu öppnar Livsmedelsverket

Kontroll för kvalitet Den offentliga livsmedelskontrollen är den enda oberoende kvalitetsstämpeln för livsmedel som Sverige har. Kontrollen utvecklas och moderniseras nu för att ytterligare stärka

Pressmeddelande: Nu kan hårdostar märkas som laktosfria Hårdost är naturligt fri från laktos eftersom laktosen som finns i mjölken bryts ner under tillverkningsprocessen. Nu kan företag märka hårdost

Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för bekämpningsmedel

Avdelningen för laborativ undersökning och analys erbjuder vetenskapligt stöd och laboratorieanalyser. Dessa används som underlag för värdering och hantering inom myndigheten, nationellt och