Söksida

Livsmedelsverket övervakar att maten på den svenska marknaden är säker. I det arbetet ingår vissa nationella kontrollprogram. I programmen kontrolleras eller övervakas livsmedel när det gäller olika

Avgifter för livsmedelsanläggningar Alla livsmedelsföretag i ledet efter primärproduktion ska betala en avgift för kontrollen. På den här sidan kan du läsa om Livsmedelsverkets avgifter för kontroll

Avgifter för Livsmedelsverkets kontroll Alla livsmedelsföretag kontrolleras regelbundet. Företag betalar avgift för denna kontroll. På den här sidan kan du läsa om avgifter som gäller den kontroll

Du som importerar animaliska livsmedel betalar en kontrollavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du information om kostnader och hur

Här finns information om avgifter och betalning vid gränskontroll av ekologiska livsmedel Avgiften för den ekologiska kontrollen är 950 kr per kontrollintyg. Denna avgift gäller också för varje

Du som importerar köks- och bordsartiklar från Kina och regionen Hongkong betalar en grundavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du

Du som importerar gränskontrollpliktiga vegetabiliska livsmedel betalar en grundavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du information om

Avsaltningsanläggning - underhåll och vanliga problem En avsaltningsanläggning består av många tekniska delar som behöver underhållas för att den ska fungera. Regelbundet underhåll och ibland service

Nya regler ska förhindra handel med varor som bidrar till avskogning och skogsförstörelse runt om i världen. Skogsstyrelsen kontrollerar att reglerna följs. Du som livsmedelsföretagare kan beröras om

Importnyhet: Avskogningsförordningen - så kan livsmedelsföretagare beröras Den 30 december i år börjar en ny förordning gälla – Avskogningsförordningen. Den ska förhindra avskogning och

Nyhet för företag: Avskogningsförordningen - så kan livsmedelsföretag beröras Den 30 december i år börjar en ny förordning gälla – Avskogningsförordningen. Den ska förhindra avskogning och

Avslutade projekt Här listas en del av Livsmedelsverkets avslutade projekt från och med 2020. Analys av okänd förorening i dricksvatten Kemiska markörer för dricksvattenrening Kemisk forensik för

Avsvalning av mat Om du tar hand om tillagad mat rätt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. Samtidigt minskar du risken att bli matförgiftad. Matrester eller mat som inte ska ätas

Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i

Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på allmän livsmedelsinformation som gäller de flesta livsmedel.

Den här sammanställningen ger dig som officiell veterinär eller officiell assistent stöd för att fatta rätt beslut om kött när det gäller lokala förändringar.

Bacillus cereus finns naturligt i vår omgivande miljö till exempel i jord och på växter. Därför kan den lätt hamna på de råvaror som vi använder i matlagning. Genom att hantera livsmedel på rätt sätt

Nyheter för företag: Bagare tävlar för bättre beredskap För att lyfta bageriers betydelse för Sveriges livsmedelsberedskap ordnar Livsmedelsverket tillsammans med Sveriges bagare & konditorer en

Småskalig, lokal livsmedelsproduktion är en viktig del av livsmedelsförsörjningen och kan få stor betydelse under kris, höjd beredskap och ytterst krig. Det gäller bland annat hantverksbagerier runt

Bakterier finns överallt omkring oss och därför är det naturligt att de även finns i den mat vi äter. Vissa bakterier används i livsmedel för att de är nyttiga eller för att de förbättrar matens