Söksida

Nationellt kompetenscentrum På Livsmedelsverket finns ett nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg. Kompetenscentrum arbetar för att alla matgäster i vård, skola och omsorg

Rodnad, svullnad, vattenfyllda blåsor. Nickelallergi visar sig som eksem på huden där man haft kontakt med nickel. Nickelallergi beror inte på maten vi äter.

Nyhet mat & hälsa: Ny europeisk bedömning - Sackarin fortsatt säker som tillsats och den acceptabla dagliga intagsnivån höjs Sötningsmedlet sackarin har fått en ny bedömning av den europeiska

Livsmedelsverket inför nytt råd: Max 70 mg koffein för unga under 16 år Livsmedelsverket inför nya kostråd för barns och ungdomars konsumtion av koffein. Råden innebär att ungdomar under 16 år bör

Nyheter Mat och hälsa: Nya kostråd med fokus på mer grönt och mindre sött Mycket frukt, grönt och fullkorn och mindre av läsk, godis och snacks. Fisk och baljväxter är bra att äta ofta och man kan

Nyheter Mat och hälsa: Nyheter i Livsmedelsdatabasen Nu finns en ny version av Livsmedelsdatabasen. Den innehåller bland annat uppdaterade näringsvärden för produkter inom kategorierna mejeri, fisk

Nyheter i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll Nyhet Mat och hälsa: Nyheter i Livsmedelsdatabasen och Sök näringsinnehåll På sidan Sök näringsinnehåll finns nu en ny version av

Nyord om matsvinn - svinniska Hur gör du för att minska matsvinnet? Våra tips finns i form av nyord som beskriver hur du kan undvika matsvinn. Vi kallar det svinniska. Du får gärna använda våra ord.

Nyord om matsvinn – öppet för andra aktörer Livsmedelsverket har tagit fram konceptet Nyord om matsvinn – ett sätt att guida konsumenter till hur de kan minska sitt matsvinn. Vi kallar det här

Nyheter Mat och hälsa: Nytt stödmaterial för vårdpersonal som samtalar om bra matvanor Nu finns ytterligare stöd för personal inom hälso- och sjukvården som samtalar om hälsosamma matvanor.

I de Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR 2012) beskrivs de matvanor som är bra för hälsan på både kort och lång sikt.

Näringsriktig mat som hamnar i magen ger bra förutsättningar för att må bra och orka vara aktiv. För att det som är näringsriktigt i teorin även ska göra nytta i praktiken måste maten ätas upp. En

Livsmedelsverket driver sedan 2012 ett nätverk för alla som arbetar med mat- och måltidsfrågor för personer med intellektuell funktionsnedsättning. Nätverket är tänkt som ett forum för frågor och

Nötter och fröer är vanliga orsaker till allergier hos både barn och vuxna. Även små barn kan vara allergiska mot nötter. Om nötter ingår i ett livsmedel måste det alltid stå i

Ät gärna två-tre matskedar osaltade nötter om dagen. Fröer är också bra för hälsan. Miljömärkt eller svenskt är bra för miljön. Hitta ditt sätt – tips för att få det att funka Det finns ett stort

Nötter och fröer är bra för hälsan. Ät gärna 2 till 3 matskedar nötter utan salt per dag. Det är ungefär 20 till 30 gram nötter. ​Hitta ditt sätt – tips för att få det att funka Nötter har mycket

Steg för steg lär sig låg- och mellanstadieelever på Solbergaskolan i Hofors mer om lokal matproduktion och ekosystem. Samarbetet med Växthuset och Science center på orten ger eleverna en konkret

Idéer som blir till prototyper som ger lärdomar som leder till nya idéer ... I Munkedals kommun fortsätter utvecklingshjulet att snurra med hållbara skolmåltider i sikte. I det fjärde konceptet

Portionsguiden Portionsguiden används för att ange hur mycket man ätit av olika livsmedel i bland annat matvaneundersökningar. Portionsguiden har tagits fram av Livsmedelsverket för att det ska vara

Jämfört med kött och fisk har potatis och spannmålsprodukter – pasta, bröd och gryn – låg miljöpåverkan. Ris som odlas på vattendränkta marker släpper ut relativt mycket växthusgaser, och påverkar