Söksida

Sökresultat

Hittade 636 träffar på ""

  • Kosttillskott

    På den här sidan hittar du fakta om kosttillskott och den lagstiftning som styr vad kosttillskott är och hur de kan användas. Du hittar dessutom mer information på de underliggande sidorna.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-27
  • Wooden breast - bröstmyopati hos fjäderfä

    På den här sidan finns information om bröstmyopatin ”wooden breast” och instruktioner för hur du som är officiell veterinär bedömer sådana bröstfiléer vid besiktning efter slakt av fjäderfä.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-08-03
  • Behovsinventering

    En behovsinventering eller behovsutredning tas fram för att kunna planera kontrollen. Här beskrivs vad en behovsinventering består av.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-11-04
  • Exempel på livsmedelsföretag i primärproduktionen

    På den här sidan hittar du exempel på när verksamheter i primärproduktionen bedöms uppfylla kriterierna för att vara ett livsmedelsföretag och därigenom bör vara registrerade. Du får också stöd i hur
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-24
  • Operativ kontrollplan för KLG 2021-2023

    Nedan följer den operativa kontrollplanen för avdelning Kontroll av livsmedelsföretag och gränskontroll (KLG) för år 2021-2023. Den är ett komplement till Kontrollplanen för KLG 2021-2023 med
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • A - Allmänna förändringar

    Den här sammanställningen ger dig som officiell veterinär eller officiell assistent stöd för att fatta rätt beslut om kött när det gäller allmänna förändringar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Undantag vid renslakt

    De särskilda regler som gäller för slakt av ren och strövren kan du läsa om på den här sidan.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontrollplanering - Ägg

    Denna plan gäller för äggpackerier och äggproduktanläggningar som är godkända enligt 853/2004.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-10-07
  • Kontrollplanering - Fiskeriproduktanläggningar

    Denna plan gäller för anläggningar som är godkända enligt 853/2004. Vissa av dem faller även in under grossister så det kan vara lämpligt att titta i den planen.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Kontrollplanering - Vin och sprit

    Denna plan gäller för vin- och spritanläggningar som är registrerade enligt 852/2004.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-08
  • Hantering vid produktion av ”fri från”-livsmedel och specialkost

    När en verksamhet hanterar ”fri från”-livsmedel och specialkost gäller i grunden de allmänna hygienkraven. Hanterar man även livsmedel som innehåller aktuella allergen ställs krav på tillräcklig
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Anvisning myndighetsrapportering 2022

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-05-03
  • Information om myndigheten 2022

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-21
  • Information om livsmedels- och dricksvattenanläggningar 2022

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-06-21
  • Kontroll i samband med slakt av fjäderfä

    På den här sidan hittar du övergripande information om vad som gäller vid slakt av fjäderfä och länkar till andra sidor där det finns mer detaljerad information.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-10
  • Besiktning före slakt av fjäderfä

    På den här sidan hittar du som är officiell veterinär styrande information om hur besiktning före slakt av fjäderfä ska utföras enligt förordning (EU) 2019/627. Du hittar även stödjande information
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-12-20
  • Surströmming - Flödesschema och processbeskrivning

    Ta del av exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för surströmming. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla produkter i sortimentet. Alla har sina unika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Anvisning Myndighetsrapportering i primärproduktionen 2022

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2022 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-01-15
  • Rakfisk - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för rakfisk. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter i
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Åtgärder vid specifika fall av bristande efterlevnad på slakteri

    Ta del av vad som gäller för åtgärder som kan vidtas på slakterier vid specifika fall av bristande efterlevnad av kraven på god hygienpraxis.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-03-10