Söksida

Nyheter slakt och vilt: Ändringar i kontroll av djurskyddet Nu kommer du som företagare att få en rapport per kontrolltillfälle i stället för sammanställningar, som du fick tidigare. Dessutom

Nyheter slakt och vilt: Minimera risker om slaktkroppar går emot inredning Om slaktkroppar kommer i kontakt med inredning och utrustning på slakterier kan detta innebära en hälsorisk. Därför har

Pressmeddelande: Remissvar - Bättre livsmedelsberedskap på ett kostnadseffektivt sätt Utan fungerande el, IT, telekommunikationer, betalsystem och transporter blir det svårt för livsmedelsföretag

Gotlandslins får exklusiv EU-märkning Pressmeddelande: Gotlandslins får exklusiv EU-märkning Gotlandslins blir den tjugoandra produkten i Sverige som får EU-märkningen skyddad beteckning. Det

Pressmeddelande: Konsumenter behöver mer kunskap vid fiskdisken Livsmedelsverket har särskilda råd om miljöförgiftad fisk riktade till barn, unga, gravida, ammande och den som kan tänkas bli gravid

Pressmeddelande: Nya riktvärden för PFAS och giftiga metaller i dricksvatten från egna brunnar Nu inför Livsmedelsverket ett riktvärde för PFAS i dricksvatten som kommer från egna brunnar. Dessutom

Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning Pressmeddelande: Vindelnrökt skinka får skyddad geografisk beteckning Nu får Vindelnrökt skinka skyddad geografisk beteckning. Den skyddade

JECFA, JEMRA OCH JMPR är oberoende vetenskapliga kommittéer som administreras av FAO och WHO. JECFA - Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives JECFA är en oberoende internationell

Regeringen inrättade 2014 ett Miljömålsråd för att stärka berörda myndigheters roll i att genomföra de mål som lagts fast i miljöpolitiken. Rådet består av chefer för 19 myndigheter, varav

Det Nationella nätverket för bra matvanor arbetar för matvanor som är hållbara såväl för hälsan och miljön som ur ett socialt perspektiv. Livsmedelsverket leder ett Nationellt nätverk för bra

Om vattnet, oavsett anledning, inte är tjänligt eller kan levereras till hushållen måste kommunen kunna se till att berörda får tillgång till dricksvatten på annat sätt. Därför bör varje kommun ha en

Opastöriserad mjölk Det finns en risk att opastöriserad mjölk sprider olika bakteriesjukdomar. De är särskilt allvarliga för barn upp till 10 år, gravida, äldre och personer med nedsatt immunförsvar

Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår följande. CCFA har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna acceptabla nivåer för individuella livsmedelstillsatser Kommittén tar fram

Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till USA. Längst ner på sidan hittar du exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Vägledningar för export av

Förhandsanmälan och bokning av kontroll vid import av animaliska livsmedel Ska du importera ett animaliskt livsmedel som ska genomgå gränskontroll? Då behöver du förhandsanmäla sändningen till en

Kommitténs mandat I kommitténs mandat ingår, att på uppdrag av CAC studera specifika nutritionsproblem och ge CAC råd om generella nutritionsfrågor att göra utkast till generella villkor som avser

Fisk, skaldjur och insekter Fiskallergi uppträder vanligtvis under tidig barnaålder, medan skaldjursallergi oftast uppkommer i vuxen ålder. Symtomen vid dessa allergier visar sig ofta som

Kommitténs mandat Kommitténs mandat CCCF har som sitt huvudsakliga uppdrag att ta fram eller godkänna tillåtna gränsvärden och, om det behövs, revidera befintliga vägledningsgränsvärden för

Järn ingår i hemoglobin som transporterar syre i blodet och i myoglobin som finns i musklerna. Järn ingår även i en del enzymer. Av samtliga mikronäringsämnen är järnbristanemi vanligast globalt