Söksida

Lär dig om lagkrav och kriterier som livsmedelsföretag måste uppfylla vad gäller bakterien Listeria monocytogenes och om hur livsmedelsföretag kan undvika att deras produkter kontamineras med

Kurser är en del av Livsmedelsverkets informationsutbud. Varje år arrangerar vi kurser och utbildningar. Dessa tar upp aktuella ämnen inom vårt ansvarsområde.  Målgrupperna för kurserna är bland

Vi vill att webbplatsens innehåll ska vara tillgängligt och användbart för så många som möjligt. Lyssna För att lyssna klickar du på "Lyssna" i menyn högst upp på startsidan. Du kan också klicka på

Här hittar du de data som Livsmedelsverket erbjuder som öppna data. Information som framställs eller samlas in av myndigheter är ofta användbar utanför den egna verksamheten. Öppna data är data som

Här listar vi några av de regeringsuppdrag som Livsmedelsverket nyligen svarat på.

Försäljningen av Nyckelhålsmärkta produkter har ökat Pressmeddelande: Försäljningen av Nyckelhålsmärkta produkter har ökat Försäljningen av Nyckelhålsmärkta produkter har ökat de senaste åren,

Pressmeddelande: Låga halter av oönskade ämnen i kroppen hos de flesta svenska barn De flesta svenska barn har låga halter av oönskade ämnen i kroppen som inte förväntas innebära någon risk för

Pressmeddelande: Från första mars ska restauranger kunna informera gäster om köttets ursprung Nu blir det krav på information om varifrån köttet som serveras på restaurangen kommer. Reglerna

Pressmeddelande - Remissvar: Kommunerna avgörande för livsmedels- och dricksvattenförsörjningen i kris och krig Fler invånare än de som vanligtvis äter offentliga måltider bör kunna få stöd av sin

BTSF - Better Training for Safer Food Better Training for Safer Food, BTSF, är EU-kommissionens utbildningsprogram för myndigheternas kontrollpersonal inom livsmedelskedjan. BTSF har kurser inom

Nationella samordningsgruppen för dricksvatten Den Nationella samordningsgruppen för dricksvatten samlar ett flertal myndigheter och organisationer i syfte att verka för en långsiktigt hållbar,

Nationell samordning av spädbarnsnutrition och amning Livsmedelsverket är den myndighet i Sverige som har i uppdrag från regeringen att samordna det nationella arbetet inom amningsområdet.   Sedan

Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Pressmeddelande: Nationella mål föreslås för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion Dagens livsmedelskonsumtion är

Pressmeddelande: Nya råd till riskgrupper för listeria om vegetariska pålägg och vissa korvar Går det bra att äta skivade vegopålägg som gravid eller kan de innehålla listeria? Den frågan får

Sverige på väg att missa matsvinnsmål Pressmeddelande: Sverige på väg att missa matsvinnsmål Matsvinnet minskar alldeles för långsamt och i nuvarande takt kommer Sverige inte att nå målet om ett

Pressmeddelande: Vilseledande märkning av ris – stor europeisk kontrollinsats Under våren 2024 har Livsmedelsverket, flera kommuner, Polisen, Arbetsmiljöverket och Tullverket tillsammans med

Pressmeddelande: Stor medvetenhet om matallergier hos personal på restauranger och kaféer Matallergier är en ständigt närvarande fråga hos dem som jobbar på restaurang och kafé. Man är medveten om

Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Pressmeddealnde: Förslag på heltäckande revisionssystem kräver finansiering Ett heltäckande och samordnat revisionssystem ska göra att