Söksida

NRL Koagulaspositiva stafylokocker och dess enterotoxin Livsmedelsverket är nationellt referenslaboratorium för koagulaspositva stafylokocker och dess enterotoxin. Livsmedelsverkets NRL-funktion

ENFADL är ett nätverk som bildades 2017 efter önskemål om harmonisering av de allergianalyser som utförs i de olika länderna inom EU. Syftet med nätverket är att prioritera och få fram "best practice

Nyhet för företag: Möjlighet till stöd och hjälp när du ska ansöka om godkännande av nya livsmedel (novel food) Utvecklar ert företag livsmedel som inte har ätits traditionellt i EU? Då vet ni säkert

Ny registrering för vissa växtprodukter som ska exporteras till Kina Nyhetsbrev för företag: Ny registrering för vissa växtprodukter som ska exporteras till Kina Företag som exporterar vissa

Branschriktlinjer är branschens förslag till hur livsmedelsföretag kan utforma sin verksamhet för att uppfylla livsmedelslagstiftningens krav och producera säkra livsmedel. De är frivilliga att följa

Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana

Här finns information för dig som producerar och tillhandahåller dricksvatten i en mindre kommersiell eller offentlig verksamhet. Det kan till exempel vara ett livsmedelsföretag, en camping eller

Fisk – allergener att tänka på för företag Allergi mot fisk uppträder vanligtvis under tidig barnaålder och växer sällan bort. Fiskallergin utlöses ofta av flera olika fiskarter, men kan också vara

Laboratorietjänster Vi gör analyser för säker mat och dricksvatten och att ingen blir lurad om vad maten innehåller. Livsmedelsverket har ett kemiskt och ett mikrobiologiskt ackrediterat laboratorium

Nyheter för dricksvattenproducenter: Information till allmänheten om dricksvatten – ny vägledning och webbinarium Under förra året kom nya krav som anger att den som producerar eller tillhandahåller

Här hittar du information om export till länder utanför EU. Överenskomna exportintyg och produkters importkrav finns publicerade under respektive land. Godkännande av Sverige och svenska anläggningar

På den här sidan har vi samlat de vanligaste frågorna om importkontroll av köks- och bordsartiklar från Kina och regionen Hongkong. Vem utför kontroller enligt förordning (EU) nr 284/2011? I Sverige

De flesta vegetabiliska livsmedel som importeras från länder utanför EU behöver inte kontrolleras vid gränsen. Men vissa vegetabiliska livsmedel från en del länder ska gränskontrolleras eftersom de

En skyddsåtgärd är ett EU-beslut eller förordning som reglerar importen av ett visst livsmedel från ett visst land utanför EU. Här kan du läsa mer om vilka produkter och länder det gäller Vad är en

Det finns tre typer av förpackat vatten. För naturligt mineralvatten och källvatten finns särskilda regler för att de ska få säljas som naturligt mineralvatten respektive källvatten. Naturligt

Nyhet för företag: Ny föreskrift listar namn (handelsbeteckningar) för fiskeri- och vattenbruksprodukter Från den 1 december 2024 gäller en ny föreskrift för fiskeri- och vattenbruksprodukter, till

Nyheter för företag: NIS2- och CER-utredningen publicerar sitt slutbetänkande Den utredning som tittat på hur kraven i NIS2 och CER kan införlivas i svensk lag har nu redovisat sitt slutbetänkande. I

Nyhet för företag: Uppdaterad branschriktlinje för butik Nu kan du hämta den uppdaterade branschriktlinjen ”Säker mat i din butik” från Livsmedelsverkets webbplats. Bakom riktlinjen står

Nyhet för företag: Alla Livsmedelsverkets nu gratis Vill du fortbilda dig inom till exempel livsmedelstillsatser, temperaturmätning eller listeria? Livsmedelsverket erbjuder ett femtontal så kallade